Resultados de Búsqueda por Autor

1

Caracterización bioquímica del extracto crudo de bacteriocina obtenido de una bacteria ácido láctica aislada de suero de queso

por Saá Cruz, Mariana Elizabeth
Publicado 2016

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Tesis de Maestría

2

Evaluación de la calidad microbiológica del agua de la planta de potabilización de la parroquia San José de Morona-Tiwintza y su relación con la prevalencia de parasitosis intestin...

por Chin Uzhca, Elvia Marlene, Fárez Chalco, Mónica Catalina
Publicado 2014

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Tesis de Pregrado

3

Determinación de Clostridium perfringens en materia prima cárnica de la Empresa Italimentos

por Rodas Bravo, Verónica Catalina, Rodríguez Coronel, María Gabriela
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

4

Evaluación de los biofiltros de arena mediante el análisis de la calidad del agua en comunidades de la parroquia El Progreso, cantón Nabón

por Morales Jadán, Diana Carolina, Moscoso Romo, María Paz
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

5

Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidones

por León Bravo, Henry Geovanny, Neira Sandoya, Jandry Ramiro
Publicado 2013

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Tesis de Pregrado

6

Estudio comparativo y estadístico de la calidad de el agua potable en las redes de distribución de la parroquia Guapán del cantón Azogues

por Gutiérrez Sarmiento, Daniela Liliana, Torres Siguenza, María Luisa
Publicado 2013

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Tesis de Pregrado

7

Determinación de salmonella spp en materia prima cárnica de la Empresa Italimentos mediante la técnica visual inmunoensayo tecra salmonella via

por Paucar Sánchez, Lourdes Rocío, Tenecora Quito, Juan Carlos
Publicado 2013

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Tesis de Pregrado

8

Evaluación de la calidad microbiológica del chocho desamargado para el consumo en la ciudad de Cuenca

por Loja Alulema, Carlota del Rocío, Sanmartín Sagbay, Luis Mauricio
Publicado 2014

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Tesis de Pregrado

9

Calidad microbiológica de alimentos elaborados a base de maíz y harina de trigo en la Fábrica Delicias Mexicanas “DELMEX´S” de la ciudad de Cuenca

por Calle Siguencia, Edwin Leonidas
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

10

Control microbiológico de granizados y agua de sábila de venta ambulante en la ciudad de Cuenca

por Jimbo Guillermo, Andrea Fernanda, Bermeo Fajardo, Javier Eugenio
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

11

Determinación de los niveles de histamina en la especie Thunnus Alalunga, expendido en el mercado municipal ‘10 de Agosto’, Cuenca - Ecuador

por Montesel Pastuzo, Christian Gabriel, Rodríguez Tapia, Franklin Omar
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

12

Control microbiológico de chuzos y aderezos expendidos en los espacios públicos de la ciudad de Cuenca - Ecuador

por Machado Torres, Juan Andrés, Zuñiga Galarza, Maleny Mercedes
Publicado 2018

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Tesis de Pregrado

13

Virus del papiloma humano

por Solano Ávila, Iliana Mariuxi
Publicado 2013

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Monografías

14

Procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento para el personal y los equipos en fábricas de alimentos

por Ortiz Banegas, Lorena Esperanza
Publicado 2013

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Monografías

15

Patologías relacionadas con el funcionamiento de la glándula tiroides

por Zhunio Ordóñez, José Luis
Publicado 2013

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Monografías

16

Gen BRCA como factor pronóstico del cáncer de mama

por Sagbay Plasencia, Mariana de Jesús
Publicado 2013

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Monografías

17

Intolerancia a la lactosa en niños menores de un año

por Ojeda Delgado, Marixsa Loreley
Publicado 2013

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Monografías

18

Detección de rubéola en mujeres embarazadas por el método de elisa

por Zumba Alvarez, Juan Carlos
Publicado 2013

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Monografías