Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de servicio de Catering nutritivo para instituciones educativas de la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura

En el Ecuador existen varias empresas que brindan el servicio de catering social, pero no existe empresas de catering nutritivo para bares estudiantiles en la ciudad Ibarra, frente a esta realidad del mercado, se ha considerado como idea de negocio una empresa de servicio para estudiantes de plantel...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Flores Meza, María Fernanda
Otros Autores: Pachacama, Víctor
Formato: Tesis de Pregrado
Publicado: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería Comercial. 2016
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/11166
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spelling ir-:21000-111662016-10-29T08:10:31Z Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de servicio de Catering nutritivo para instituciones educativas de la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura Flores Meza, María Fernanda Pachacama, Víctor INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ESTUDIO DE MERCADOS SEGMENTACIÓN DE MERCADOS PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA SERVICIO- CATERING NUTRITIVO En el Ecuador existen varias empresas que brindan el servicio de catering social, pero no existe empresas de catering nutritivo para bares estudiantiles en la ciudad Ibarra, frente a esta realidad del mercado, se ha considerado como idea de negocio una empresa de servicio para estudiantes de planteles educativos Fiscales, que cumplan con la regulación de Bares Estudiantiles vigente en el Ecuador. Este servicio está enfocado principalmente a menús variados con alimentos nutritivos, evitando la comida rápida. El primer capítulo establece la formulación y justificación del problema. El estudio de Mercado, se determinó que la demanda actual es de 24.442 estudiantes, de colegios y escuelas Fiscales de la ciudad de Ibarra, y la demanda insatisfecha es de 18.794 estudiantes. 2016-10-26T18:31:05Z 2016-10-26T18:31:05Z 2015 bachelorThesis Flores Meza, María Fernanda (2015). Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de servicio de Catering nutritivo para instituciones educativas de la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura. Carrera de Ingeniería Comercial. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí. 048941 http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/11166 spa openAccess Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería Comercial.
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description En el Ecuador existen varias empresas que brindan el servicio de catering social, pero no existe empresas de catering nutritivo para bares estudiantiles en la ciudad Ibarra, frente a esta realidad del mercado, se ha considerado como idea de negocio una empresa de servicio para estudiantes de planteles educativos Fiscales, que cumplan con la regulación de Bares Estudiantiles vigente en el Ecuador. Este servicio está enfocado principalmente a menús variados con alimentos nutritivos, evitando la comida rápida. El primer capítulo establece la formulación y justificación del problema. El estudio de Mercado, se determinó que la demanda actual es de 24.442 estudiantes, de colegios y escuelas Fiscales de la ciudad de Ibarra, y la demanda insatisfecha es de 18.794 estudiantes.
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