Elaboración y expendio de chips de quinua en Ecuador

This work entitled “Development and sale of Quinoa´s Chip in Ecuador” stems from my interest in developing and presenting to my country a snack that has a proper nutrition I'm focusing on meeting demand in a market neglected, which is the Ecuadorian lunchbox. To get this proposal I used a very...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Loyo Narvaéz, Andrea Estefanía
Otros Autores: Dávila Dillon, Hernán Carlos
Formato: Tesis de Pregrado
Publicado: Quito: Universidad de las Américas, 2014. 2015
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3349
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares