Cita APA

Silva Encalada, S. L., & González Morales, D. H. (2017). Semillas de sambo aplicadas en la cocina moderna. Quito: Universidad de las Américas, 2017.

Citación estilo Chicago

Silva Encalada, Stefanny Lisseth, and Diego Hernán González Morales. Semillas De Sambo Aplicadas En La Cocina Moderna. Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017.

Cita MLA

Silva Encalada, Stefanny Lisseth, and Diego Hernán González Morales. Semillas De Sambo Aplicadas En La Cocina Moderna. Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017.