Plan de negocios para la producción y exportación de jalea de Chigualcan a California-Estados Unidos
The present business plan focuses on the development of a product of the confectionery category belonging to the food industry. With the elaboration of a jelly of an ancestral fruit of the Andean zone, this is known as Chigualcan. The product will be exported to the state from California- United Sta...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de Pregrado |
| Publicado: |
Quito: Universidad de las Américas, 2018
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/9947 |
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