Villavicencio Carrera, D. I., & Moreno Veloz, E. N. (2018). Desarrollo de helado mantecado a partir de mucílago de cacao (Theobroma cacao L. - CCN-51). Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Citación estilo ChicagoVillavicencio Carrera, Doménica Isabel, and Ema Nofret Moreno Veloz. Desarrollo De Helado Mantecado a Partir De Mucílago De Cacao (Theobroma Cacao L. - CCN-51). Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018.
Cita MLAVillavicencio Carrera, Doménica Isabel, and Ema Nofret Moreno Veloz. Desarrollo De Helado Mantecado a Partir De Mucílago De Cacao (Theobroma Cacao L. - CCN-51). Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018.
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