Badillo Herrera, M. F. (2015). Optimización de los parámetros de operación para la obtención de jugo clarificado de uvilla (physalis peruviana l.) utilizando la microfiltración tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 76 p.
Citación estilo ChicagoBadillo Herrera, María Fernanda. Optimización De Los Parámetros De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Uvilla (physalis Peruviana L.) Utilizando La Microfiltración Tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 76 p, 2015.
Cita MLABadillo Herrera, María Fernanda. Optimización De Los Parámetros De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Uvilla (physalis Peruviana L.) Utilizando La Microfiltración Tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 76 p, 2015.