Recetas fáciles de preparar con cebada en el campo ecuatoriano

El plan de difusión de resultados del Proyecto INIAP-PROMSA "Selección de líneas de cebada utilizando investigación participativa" contempla la diversificación del consumo de la cebada en las comunidades campesinas, mediante la preparación de recetas sencillas, que son fáciles de preparar...

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Bibliographic Details
Main Authors: Villacrés, Elena, Rivadeneira, Miguel, Ponce, Luis
Format: Documentos
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2003 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2589
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