Investigación y desarrollo en granos andinos: Chocho y quinua un aporte a la seguridad y soberania alimentaria de comunidades del Cantón Saquisilí, Cotopáxi, Ecuador

En Ecuador, la inseguridad alimentaria es preocupante, sobre todo en el sector rural y aún más en las comunidades indígenas, como consecuencia, entre otras razones, el histórico proceso de marginalización social, geográfica y relegación de las iniciativas de desarrollo. Resulta paradójica, que quien...

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Main Authors: Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena, Rivera M., Marco, Subía G., Cristian
Format: Documentos
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2009 2015
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