Cita APA

Peralta I., E. (2017). Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco valor nutricional y funcional. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2013.

Citación estilo Chicago

Peralta I., Eduardo. Granos Andinos: Quinua, Chocho, Amaranto Y Ataco Valor Nutricional Y Funcional. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2013, 2017.

Cita MLA

Peralta I., Eduardo. Granos Andinos: Quinua, Chocho, Amaranto Y Ataco Valor Nutricional Y Funcional. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2013, 2017.