El cultivo de la quinua situación en Ecuador

El cultivo de la quinua en Ecuador desde mucho tiempo atrás ha sido relegado a los agricultores de subsistencia, es decir la producción ha sido con tecnología tradicional, los niveles de productividad muy bajos, el producto casi en su totalidad destinado al autoconsumo y los pequeños excedentes que...

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Bibliographic Details
Main Author: Nieto C., Carlos
Format: Artículos
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1987 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4043
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