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Conceptos y parámetros de calidad para el grano de amaranto (Amaranthus spp.)

Este boletín técnico establece los requisitos de calidad que debe cumplir el grano de amaranto para su comercialización y consumo, los mismos que se aplican al grano de amanto de producción nacional, No se aplica al grano de amaranto destinado a la producción o siembra, es decir a la semilla.

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena, Mazón, Nelson, Rivera M., Marco
Formato: Documentos
Lenguaje:esp
Publicado: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2011 2015
Materias:
AMARANTHUS
AMARANTO
PARÁMETROS DE CALIDAD
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/457
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spelling ir-:41000-4572018-03-16T18:02:22Z Conceptos y parámetros de calidad para el grano de amaranto (Amaranthus spp.) Boletín Técnico no. 154 Peralta I., Eduardo Villacrés, Elena Mazón, Nelson Rivera M., Marco AMARANTHUS AMARANTO PARÁMETROS DE CALIDAD Este boletín técnico establece los requisitos de calidad que debe cumplir el grano de amaranto para su comercialización y consumo, los mismos que se aplican al grano de amanto de producción nacional, No se aplica al grano de amaranto destinado a la producción o siembra, es decir a la semilla. 2015-05-20T14:37:04Z 2015-05-20T14:37:04Z 2011-07 Boletín *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/BT-154) http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/457 esp 31 p. application/pdf E. E. Santa Catalina Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2011
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Peralta I., Eduardo
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Conceptos y parámetros de calidad para el grano de amaranto (Amaranthus spp.)
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