Innovaciones tecnológicas del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) para mejorar la salud y la nutrición

En el presente trabajo se indica que, el lupino podría dar respuesta a los requerimientos nutricionales y de alimentos de muchas poblaciones en el mundo.

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Bibliographic Details
Main Author: Villacrés, Elena
Format: Otros
Language:esp
Published: Cuenca, EC: Universidad del Azuay, 2018 2018
Subjects:
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5095
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