Cultivo de yuca en el Ecuador
En Ecuador la yuca (Manihot esculenta Crantz) es producida en su mayor parte por pequeños agricultores desde cerca del nivel del mar hasta los 1620 msnm en las regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos; manteniendo aún ciertas tradiciones campesinas e indígenas, es cultivada de manera vegetativa...
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| Autores Principales: | , , , |
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| Formato: | Documentos |
| Lenguaje: | esp |
| Publicado: |
Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, Programa Horticultura-Yuca, 2014
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5214 |
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| Sumario: | En Ecuador la yuca (Manihot esculenta Crantz) es producida en su mayor parte por pequeños agricultores desde cerca del nivel del mar hasta los 1620 msnm en las regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos; manteniendo aún ciertas tradiciones campesinas e indígenas, es cultivada de manera vegetativa caracterizándose por tener alto contenido de carbohidratos, tolerancia a sequía, a plagas y enfermedades. |
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