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Análisis de la variación morfológica e isoenzimatica de la colección ecuatoriana de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)

La zanahoria blanca es originaria de la Zona Andina, quizá la única umbelífera domesticada en esta región. Es recomendada para dietas 4p niños, ancianos y enfermos; pues, posee cantidades adecuadas de calcio, hierro, fósforo, vitaminas y almidón de fácil digestibilidad. Esta especie está sufrie...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mazón, Nelson
Formato: Tesis
Lenguaje:esp
Publicado: Riobamba, EC: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Ingeniería Agronómica,1993. 118 p. 2015
Materias:
ZANAHORIA BLANCA
ARRACACIA XANTHORRHIZA
COLECCIONES
RECURSOS FITOGENÉTICOS
Tesis Ing. Agr.
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/538
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Mazón, Nelson
Análisis de la variación morfológica e isoenzimatica de la colección ecuatoriana de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
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