Picho, L. (2015). Estudio de las condiciones optimas de operación para la obtención de jugo clarificado de granadilla (Passiflora ligularis L.) a traves de la microfiltracion tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 62 p.
Citación estilo ChicagoPicho, Liliana. Estudio De Las Condiciones Optimas De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a Traves De La Microfiltracion Tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 62 p, 2015.
Cita MLAPicho, Liliana. Estudio De Las Condiciones Optimas De Operación Para La Obtención De Jugo Clarificado De Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a Traves De La Microfiltracion Tangencial. Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2008. 62 p, 2015.