Verduga Solórzano, R. D., & Sacón Vera, E. F. (2017). Aplicación del lecitina de soya y relación aceite-agua en la estabilidad de la margarina de maní (Arachis hypogaea L). Calceta: Espam.
Citación estilo ChicagoVerduga Solórzano, Rubén Darío, and Ely Fernando Sacón Vera. Aplicación Del Lecitina De Soya Y Relación Aceite-agua En La Estabilidad De La Margarina De Maní (Arachis Hypogaea L). Calceta: Espam, 2017.
Cita MLAVerduga Solórzano, Rubén Darío, and Ely Fernando Sacón Vera. Aplicación Del Lecitina De Soya Y Relación Aceite-agua En La Estabilidad De La Margarina De Maní (Arachis Hypogaea L). Calceta: Espam, 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.