Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas

La presente investigación se realizó en la Universidad Técnica de Machala y tiene por objeto presentar una alternativa de procesamiento e industrialización a los desechos agrícolas del banano en el sitio el Sauce, del cantón Arenillas, provincia de El Oro, así mismo este trabajo fue elaborado en los...

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Main Author: Villacís Ruíz, Nadia R.
Other Authors: Altamirano Dávila, Enrique
Format: Tesis de Pregrado
Published: Machala : Universidad Técnica de Machala 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1611
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