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Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas

La presente investigación se realizó en la Universidad Técnica de Machala y tiene por objeto presentar una alternativa de procesamiento e industrialización a los desechos agrícolas del banano en el sitio el Sauce, del cantón Arenillas, provincia de El Oro, así mismo este trabajo fue elaborado en los...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Villacís Ruíz, Nadia R.
Otros Autores: Altamirano Dávila, Enrique
Formato: Tesis de Pregrado
Publicado: Machala : Universidad Técnica de Machala 2015
Materias:
HARINA
CANTON ARENILLAS
Acceso en línea:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1611
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spelling oai:http:--repositorio.utmachala.edu.ec:48000-16112016-09-01T16:35:13Z Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas Villacís Ruíz, Nadia R. Altamirano Dávila, Enrique HARINA CANTON ARENILLAS La presente investigación se realizó en la Universidad Técnica de Machala y tiene por objeto presentar una alternativa de procesamiento e industrialización a los desechos agrícolas del banano en el sitio el Sauce, del cantón Arenillas, provincia de El Oro, así mismo este trabajo fue elaborado en los laboratorios de la Universidad Técnica de Machala, Universidad de Guayaquil y Multianalityca Cía. Ltda. 2015-10-19T20:17:04Z 2015-10-19T20:17:04Z 2013 bachelorThesis Villacís Ruíz, N. R. (2013) Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Química y de la Salud, Machala, Ecuador. TUACQS-2013-IA-CD00003 http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1611 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ 95 h. application/pdf Machala : Universidad Técnica de Machala
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Villacís Ruíz, Nadia R.
Estudio experimental de los desechos agrícolas para obtener harina de raquis o vástago de banano (cavendish) cultivado en las fincas de El Sauce perteneciente al cantón Arenillas
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