Cita APA

Carrión Abad, D. E., & González Carrasco, V. H. (2016). “Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura, para el proceso de helados artesanales de pancali s.a. 2013.”. Machala : Universidad Técnica de Machala.

Citación estilo Chicago

Carrión Abad, Diana Elizabeth, and Víctor Hugo González Carrasco. “Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura, Para El Proceso De Helados Artesanales De Pancali S.a. 2013.”. Machala : Universidad Técnica de Machala, 2016.

Cita MLA

Carrión Abad, Diana Elizabeth, and Víctor Hugo González Carrasco. “Elaboración De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura, Para El Proceso De Helados Artesanales De Pancali S.a. 2013.”. Machala : Universidad Técnica de Machala, 2016.