La riqueza oculta de las hojas de quinua (Chenopodium quionoa Willd)

Proyecto PIC-12-INIAP-004: Valoraci?n y aprovechamiento del chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.). http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2653

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Villacr?s, Elena, Silva, Edmundo, Cuadrado, Lourdes, ?lvarez, Javier, Quelal, Mar?a Bel?n
Format: Bolet?n
Language:spa
Published: Quito / INIAP, Estaci?n Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrici?n y Calidad 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/3478
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!