El chocho: Prote?na vegetal y potencial econ?mico

?Qu? tesoro anuncia la ex?tica flor azul que deviene en chocho? ?A qu? tierras se adapta esta planta? ?Cu?les semillas se deben usar? ?C?mo sembrar, abonar y proteger da las plagas a este grano de un poder alimenticio y ecol?gico ?nicos?. Todas las respuestas a estas interrogantes las entrega un pro...

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Bibliographic Details
Main Author: Peralta I., Eduardo
Format: Artículos
Language:spa
Published: Quito: SENACYT-FUNDACYT 2013
Subjects:
Online Access:http://repositorio.educacionsuperior.gob.ec/handle/28000/545
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