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1
por Vivar Mora, Juan José
Publicado 2016
“... ciudad de Cuenca. Mediante una investigación cualitativa, se entrevistó a administradores, propietarios...”Publicado 2016
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Tesis de Pregrado
2
“... engloba restaurantes de lujo, primera, segunda, tercera y cuarta categoría. Mediante una investigación...”
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Artículos