El germoplasma de cultivos andinos en Ecuador

por Castillo T., Raúl, Nieto C., Carlos, Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

La recuperación de los cultivos nativos y su tecnología tradicional en la Sierra ecuatoriana

por Nieto C., Carlos, Peralta I., Eduardo, Castillo T., Raúl
Publicado 2016

Evaluación preliminar morfológica y agronómica de 153 entradas de quinua (Chenopodium quinoa W.) en Santa Catalina

por Ochoa L., José, Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Diagnóstico agrosocioeconómico a productores de melloco (Ullucus tuberosus L.) en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Nieto C., Carlos
Publicado 2017

Aspects of participatory plant breeding for quinoa in marginal areas of Ecuador

por McElhinny, Elaine, Peralta I., Eduardo, Danial, Daniel L., Thiele, Graham, Lindhout, Pim
Publicado 2016

Estudio de cinco variedades de quinua (Chenopodium quinoa W.) con cuatro densidades de siembra en Cañar

por Peralta I., Eduardo, Vicuña C., Jacinto C., Nieto C., Carlos
Publicado 2017

Estudio de adaptación de diez líneas promisorias de melloco en distintos lugares de la Sierra ecuatoriana

por Peralta I., Eduardo, Nieto C., Carlos
Publicado 2016

Desarrollo de líneas promisorias F6 de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en Ecuador

por Murillo I., Angel, Peralta I., Eduardo, Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth, Mina Chala, Diego Fernando
Publicado 2015

Factores agronómicos y manejo del cultivo de quinua en Ecuador

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017

Colecciones núcleo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) del Banco de Germoplasma del INIAP, Ecuador

por Tapia B., César, Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2017

Elaboración de un cereal para desayuno con base a quiniua (Chenopodium quinoa Willd) expandida

por Egas, Luis, Villacrés, Elena, Salazar, D., Peralta I., Eduardo, Ruilova, M.
Publicado 2015

Desarrollo y evaluación de una formulación base para la elaboración de una sopa instantánea utilizando hojas de quinua (Chenopodium quinoa willd)

por Villacrés, Elena, Galarza, S., Peralta I., Eduardo, Silva, J.
Publicado 2016

Granos andinos: quinua, chocho, amaranto y ataco, investigación y desarrollo en Ecuador

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

It´s not just the technology, it´s the surrounding system: How researchers in Ecuador found ways to make themselves useful to farmers through quinoa and lupin seed systems

por Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo, Murillo I., Angel, Rivera M., Marco, Guzmán, Alfonso, Pichazaca, Nicolás, Nicklin, Claire
Publicado 2016

Evaluación del contenido y propiedades de la fibra dietética de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.)

por Villacrés, Elena, Palacios, C., Maldonado, J.L., Cuadrado, Lourdes, Peralta I., Eduardo, Quelal, María Belén
Publicado 2015

Evaluación de 239 accesiones y 30 líneas de quiua (Chenopodium quinoa Willd.) en las condiciones agroecológicas de la Península de Santa Elena, Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Murillo I., Angel, Mazón, Nelson, Rodríguez Ortega, Diego Geovanny, Minchala G., Luis, Domínguez Olmedo, Diana Elizabeth, Mina Chala, Diego Fernando
Publicado 2015