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Proceso de elaboración de jamón con adición de almidones, enriquecido con proteínas animal y vegetal
por Cango Matailo, Deicy Soray
Publicado 2017
Materias: ';
“...Proceso De Elaboracion...”Publicado 2017
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Tesis de Pregrado
2
por Cruz Rosero, Monica Rocio
Publicado 2017
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“...Proceso De Elaboracion...”Publicado 2017
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Tesis de Pregrado
3
por Palacios Rivera, Carlos Homero
Publicado 2017
Materias: ';
“...proceso de curvado...”Publicado 2017
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Tesis de Pregrado
4
por Manobanda Manotoa, Jose Luis
Publicado 2017
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“...Proceso De Modificacion...”Publicado 2017
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Tesis de Pregrado