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121

Análisis de los efectos socios jurídicos de la falta de regulación del tiempo en que debe realizarse la citación en los juicios de alimentos en los procesos tramitados en los juzga...

por Salinas Pichucho, Mario Alejandro
Publicado 2015

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

122

Estudio comparativo del contenido de esteroles en diversos alimentos de origen animal, de consumo preferente en Azuay

por Torres Rodríguez, Liliana
Publicado 2014

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

123

Estudio comparativo del rendimiento en pectina del maracuyá frente a la manzana y factibilidades económicas de obtención

por Albarracín S., Oswaldo
Publicado 2014

Materias: '; “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

124

El derecho de alimentos y las nuevas reformas al código orgánico de la niñez y adolescencia

por Márquez Campoverde, Paúl Adrián
Publicado 2013

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

125

Características de los alimentos que consumen los niños y niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Huayna-Cápac Cuenca 2009

por Ulloa Bueno, María Alexandra, Villavicencio Orellana, Martha Yolanda, Pesántez Palacios, Lía Elena, Guillén Cabrera, Olga Isabel
Publicado 2014

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

126

Caracterización reológica de papillas infantiles, preparadas con harina de papas ecuatorianas (Solanum andígena), previo y posterior al proceso de deshidratación mediante tambor ro...

por Rodríguez Veintimilla, Brayan Stalin
Publicado 2019

Materias: '; “...REOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

127

Desarrollo de un plan de acción basado en las buenas prácticas de manufactura para la empresa procesadora de productos lácteos

por Bermeo Albuja, Fherick Edmundo
Publicado 2019

Materias: '; “...HIGIENE EN LOS ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

128

Evaluación del uso de la etiqueta de semáforo por los habitantes del distrito seis del cantón Quito y su impacto en los hábitos de consumo

por Muñoz Vivanco, Andrea Estefanía
Publicado 2017

Materias: '; “...CONTRATO DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

129

Desarrollo de pasta de arroz libre de gluten con sustitución parcial por harina de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) a través de un diseño experimental de proceso-mezclas

por Albuja Vaca, David Esteban, Yépez Vizuete, Christian Alexander
Publicado 2017

Materias: '; “...Alimentos Procesados...”
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Tesis de Pregrado

130

Diseño de un plan de negocios para la producción y exportación de jalea de maracuyá bajo la certificación ISO 22000 dirigida al mercado de Bruselas Bélgica desde el cantón el Guabo...

por Vega Cueva, Rosa Stefania
Publicado 2016

Materias: '; “...EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

131

Análisis jurídico de los obligados principales y obligados subsidiarios en materia de alimentos.

por Quishpe Parra, Galo Eduardo
Publicado 2018

Materias: '; “...DERECHO DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

132

Proceso del enlatado de la carne de pollo

por Parra Parra, Fausto
Publicado 2014

Materias: '; “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

133

Proceso de elaboración de néctares de frutas papaya

por Astudillo Solano, María Augusta
Publicado 2014

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

134

Extracción del aceite del germen de trigo

por Pérez Castro, Miguel
Publicado 2018

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

135

Determinación experimental y predicción del tiempo de congelación de pulpa de guayaba (Psidium guajava) pasteurizada y envasada en cilindros de 200Kg

por Tubón Malusín, Miguel Ángel
Publicado 2017

Materias: '; “...CONGELACIÓN DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

136

Nautavanna : organic food supplement powder

por Heredia Carrillo, Maritza Geovanna
Publicado 2018

Materias: '; “...Alimentos naturales -- Industria y comercio de alimentos -- Tesis y disertaciones académicas....”
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Tesis de Pregrado

137

Determinación de la vida de estante de alimentos en refrigeradores bioactivos® y no frost®

por Ordoñez Ramírez, José Geovanny, Fajardo Tamayo, Raúl Fabricio
Publicado 2015

Materias: '; “...ALIMENTOS REFRIGERADOS...”
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Tesis de Pregrado

138

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Luis Roberto Bravo, Cuenca 2009

por Saquicela Abad, María del Cisne, Tacuri Lazo, Verónica Elizabeth, Trelles Trelles, Rebeca Dalila
Publicado 2014

Materias: '; “...ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

139

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Fiscal Mixta General Antonio Farfán, Cuenca 2009

por Chumbi Quito, Ruth Emperatriz, Pesántez Palacios, Lía Elena, Guillén Cabrera, Olga Isabel
Publicado 2014

Materias: '; “...CALIDAD DE ALIMENTOS...”
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Tesis de Pregrado

140

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009

por Minchala Guayara, María Gilma, Yunga Tenecela, Azucena Margarita, Pesántez Palacios, Lía Elena, Guillén Cabrera, Olga Isabel
Publicado 2014

Materias: '; “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
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