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Utilización de goma xanthan y monoglicérido destilado para el mejoramiento de la textura del pan elaborado a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta)

por Wong, Ximena
Publicado 2013

Materias: '; “...Yuca...”
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Tesis de Pregrado

22

Parámetros productivos de pollos guaricos (Gen Nana) en pastoreo suplementados con harina de de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz)

por Pincay Jiménez, Roberto Carlos
Publicado 2017

Materias: '; “...harina de yuca...”
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Tesis de Pregrado

23

Plan estratégico de marketing para el lanzamiento y promoción del producto "Talco medicado a base de almidón de yuca" dirigido a madres de infantes de Guayaquil.

por Vera Zurita, María José, Véliz Contreras, Mery Lisseth
Publicado 2015

Materias: '; “...ALMIDÓN DE YUCA...”
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Tesis de Pregrado

24

Influencia de las fases lunares en el desarrollo y producción del cultivo de yuca (Manihot Esculenta Crantz) en la ESPAM MFL.

por Cevallos Vera, Wilson Leonel, Solórzano Faubla, Ramón Francisco
Publicado 2017

Materias: '; “...Almidón de Yuca...”
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Tesis de Pregrado

25

Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar

por Sánchez, Ruth, Vázquez, María
Publicado 2014

Materias: '; “...ALMIDON DE YUCA...”
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Tesis de Pregrado

26

Técnica de conservación para masa precocida de yuca (Manihot esculenta) en el cantón Quevedo 2013

por Estupiñan A., Rubén Eduardo
Publicado 2015

Materias: '; “...Masa precocida de yuca...”
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Tesis de Pregrado

27

Diseño y construcción de un extractor centrífugo para almidón de yuca

por Cuñas Bautista, Edison Fernando
Publicado 2015

Materias: '; “...YUCA...”
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Tesis de Pregrado

28

Elaboración de harina de yuca (Manihot esculenta Crantz) evaluando métodos de inhibición enzimática para la obtención de puré instantáneo.

por Mosquera Astudillo, Pablo Andrés
Publicado 2017

Materias: '; “...ELABORACIÓN DE HARINA YUCA...”
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Tesis de Pregrado

29

Evaluación de diferentes niveles de harina de yuca en dietas para pollos de carne

por Zambrano CLavijo, Juan Carlos
Publicado 2014

Materias: '; “...HARINA DE YUCA ALIMENTACION...”
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Tesis de Pregrado

30

Plan de negocio para la elaboración de quesos en base a yuca, leche de macadamia y cashew en la ciudad de Quito

por Valencia Gallardo, Alba Patricia
Publicado 2017

Materias: '; “...YUCA...”
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Tesis de Pregrado

31

Obtención de glucosa a partir del almidón de algunas plantas amiláceas que se cultivan en la provincia del Azuay

por Aguilar Barzallo, Alicia L.
Publicado 2014

Materias: '; “...YUCA...”
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Tesis de Pregrado

32

Caracterizaci?n morfol?gica de hongos fitopat?genos en el cultivo de yuca (manihot esculenta) en el sector Los Laureles canton la Mana- periodo 2015

por Tandazo Medina, M?nica Paulina
Publicado 2016

Materias: '; “...YUCA...”
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Tesis de Pregrado

33

Obtención de alcohol etílico a partir de yuca, diseño de una torre de destilación

por Cartuche Vacacela, Intiraimi, Narvaez Izquierdo, Julio
Publicado 2014

Materias: '; “...ALCOHOL DE YUCA...”
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Tesis de Pregrado

34

Estudio de los costos de producción y rentabilidad del valor agregado a base de yuca (Manihot esculenta) y su aporte en la economía familiar de la asociación de discapacitados del...

por Arzube Mora, Bella María
Publicado 2015

Materias: '; “...Yuca (Manihot esculenta)...”
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Tesis de Pregrado

35

Experimentación con el almidón de yuca para la realización de materiales para empaques

por Corral Sánchez, María Gabriela
Publicado 2016

Materias: '; “...ALMIDÓN DE YUCA...”
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Tesis de Pregrado

36

Determinaci?n del impacto econ?mico de las inversiones realizadas por el INIAP en la generaci?n y transferencia de tecnolog?as en el rubro yuca (Manihot esculenta Crantz). Ecuador...

por Molina Loor, Jimmy Javier
Publicado 2016

Materias: '; “...YUCA...”
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Tesis de Pregrado

37

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de yuca (Manihot esculenta Krants) en la provincia de Manabí

por Hernández Salgado, Jorge Manuel
Publicado 2017

Materias: '; “...Yuca...”
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38

Comportamiento productivo de pollos cuello desnudo en pastoreo, más balanceado con inclusión de harina de follaje de yuca (manihot esculenta crantz)

por Martinez Delgado, Mario Paul
Publicado 2017

Materias: '; “...Harina follaje yuca...”
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Tesis de Pregrado

39

Diseño de un plan de negocio para la Empresa de Yuca Precocida "Macabeitas" de la ciudad de Macas.

por Arévalo Moreno, Paúl Vladimir
Publicado 2016

Materias: '; “...PRODUCCIÓN DE YUCA...”
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40

Plan de negocios para la producción e introducción de la masa de pan de yuca congelada en el mercado alemán

por Ávila Vélez, Lenin Fernando
Publicado 2018

Materias: '; “...PAN DE YUCA...”
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