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81

Plan de negocios para la fabricación y comercialización de pie y galletas a base de quinua y linaza para diabéticos

por Chérrez Veintimilla, Joselyn Marisol
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

82

Plan de negocios para la producción de un cereal a base de quinua con miel

por Cabay Rodríguez, Angélica Marcela
Publicado 2016

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

83

Análisis de Ciclo de Vida de la Quinua (Chenopodium Quinoa) producida en la provincia de Imbabura

por Criollo Oña, Klever Alberto, Salamea Romero, Carolina Elizabeth
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

84

Obtenci?n y caracterizaci?n de bebidas alcoh?licas a partir de quinua (Chenopodium tunkahuan), ataco (Amaranthus hybridus) y amaranto (Amaranthus caudatus l.), utilizando dos agent...

por Bonifa Molina, Nelly Paola, Pucuji Catota, Liliana Tarcila
Publicado 2016

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

85

Producción y comercialización de quinua orgánica en la provincia de Chimborazo

por Pintado Torres, Luis Fernando
Publicado 2014

Materias: '; “...PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

86

“Creación de la empresa BioQuinua productora y comercializadora de leche de quinua en la provincia de Tungurahua”

por Zambrano Carrasco, Johanna Pamela
Publicado 2017

Materias: '; “...LECHE DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

87

Creación de una empresa productora de harina proteica con frutas deshidratadas para niños de 4 a 10 años en el cantón Ambato

por Olmedo Guerrero, Inés Elizabeth
Publicado 2018

Materias: '; “...HARINA DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

88

Desarrollo de una tecnología adecuada para la elaboración de leche de quinua (chepodium quinoa) con adición de prebióticos para consumo de escolares de la parroquia Aloag del cantó...

por Flores Barba, Jorge Andrés
Publicado 2013

Materias: '; “...Quinua...”
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Tesis de Pregrado

89

Derivados lácteos y proteínas de origen vegetal utilizados como extensores cárnicos

por Serrano Andrade, Esteban Wilfrido
Publicado 2013

Materias: '; “...QUINUA...”
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Monografías

90

DISEÑO DE UN PLAN ESTRATEGICO PARA LA EXPORTACION DE QUINUA ORGANICA MEDIANTE EL SISTEMA DE ASOCIATIVIDAD Y COMERCIO JUSTO.

por Flores Lara, Sonia
Publicado 2017

Materias: '; “...quinua orgánica,...”
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Tesis de Pregrado

91

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE UN YOGURT A BASE DE FRUTAS Y VEGETALES CON QUINUA “VEGGIE MIX” EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL

por Montenegro Baquerizo, Daniel Alejandro
Publicado 2017

Materias: '; “...quinua...”
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Tesis de Pregrado

92

Plan de negocios para la producción y exportación de granola a base de quinua y uvilla hacia el estado de California, EE.UU.

por Elizalde Reyna, Krystel Solange
Publicado 2019

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

93

Plan de negocio para la elaboración y comercialización de premezcla de panqueques de quinua y banano exportado a Washington D.C.

por Lasso Escobar, Brandon Marcelo
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

94

Plan de negocios para producción y comercialización de pan de quinua orgánico ultra congelado para exportación

por Muñoz Gandara, Paulina Andrea, Endara Falconí, Jimmy André
Publicado 2015

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

95

Determinación de etapas fenológicas florales de chía (Salvia hispanica L.), quinua (Chenopodium quinoa) y amaranto (Amaranthus sp. L) en la zona de Nono

por Arteaga rodríguez, Ena Lucía, Rosales Lalama, María Alejandra
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

96

Mejoramiento de la productividad de la línea de producción de snack de quinua de una empresa procesadora de cereales

por Guerrón Ávila, Erick Javier
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

97

Plan de negocios para la producción y comercialización de barras nutritivas naturales para niños a base de quinua y amaranto, en la ciudad de Quito

por Valdivieso Mendoza, Michelle Anais, Viteri Restrepo, Cynthia Pamela
Publicado 2015

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

98

Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de jabón artesanal de quinua en la ciudad de Quito

por Jaramillo Pazmiño, Jenny Patricia
Publicado 2016

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

99

Plan de exportación de fideos 100% quinua al mercado de intolerantes al gluten en Estados Unidos

por Cordero Heredia, María Fabiola, Jaramillo Arroyo, Santiago
Publicado 2018

Materias: '; “...FIDEOS 100% QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

100

Evaluaci?n de la calidad nutritiva de un ensilado para la alimentaci?n de ganado lechero a partir de los residuos provenientes del trillado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y...

por Sumba Montes, Luz Clemencia
Publicado 2016

Materias: '; “...TRILLADO DE QUINUA...”
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