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1

Manual para la estandarización de Procedimientos en el Departamento de Alimentos & Bebidas del Hotel Hilton Colon Quito.

por Cajo Riofrio, Maria Cristina
Publicado 2016

Materias: '; “...Alimentos...”
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Tesis de Pregrado

2

Análisis de nivel de neofobia alimentaria y perfil de consumo y compra de productos lácteos en la población de Riobamba.

por Inca Guerrero, Vanessa Estefanía
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

3

Elaboracion de melloco (ullucus tuberosus) cocido y empacado al vacío en la asociación pasguazo Zambrano perteneciente a la parroquia San Juan

por Ramos Díaz, María Fernanda
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

4

Validación de la prueba inmunoglobulina e sérica en niños con antecedentes alérgicos del área de pediatría que acuden al distrito de salud 06d01 chambo-riobamba durante el periodo...

por López Chávez, Esther Maribel
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

5

Andrés Sebastián Oña Velástegui(2013).”Prevalencia de apiñamiento dentario anterior inferior en la dentición permanente de adolescentes comprendidos entre 15 y 18 años de edad en l...

por Oña Velástegui, Andrés Sebastián
Publicado 2015

“... población, hoy en día debido a la cantidad de alimentos refinados que consumimos este tipo de mal oclusión...”
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Tesis de Pregrado

6

Elaboración y aplicación de una guía de estrategias afectivas mi familia mi primera escuela, para el desarrollo de la inteligencia interpersonal de los estudiantes del segundo y...

por Quincha Bejarano, Roberto Ramiro
Publicado 2016

“... de este tipo de talleres, plantas y alimentos, guiados en el método hipotético deductivo, ya que se...”
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Tesis de Maestría

7

Estudio in vitro de la corrección de defectos marginales provocados por tensión de contracción en restauraciones de composite mediante sellador de superficie, período enero – junio...

por Zambonino Gómez, Carlos Alberto
Publicado 2015

“...El agua de consumo y los productos de uso diario como la sal común y alimentos procesados han...”
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Tesis de Pregrado

8

Tratamiento de fluorosis de grado leve con microabrasión, mediante aplicación de ácido clorhídrico, en pacientes de la unidad académica odontológica de la unach, en el período febr...

por Olmedo Verdezoto, Stefanía Isabel
Publicado 2015

“...El agua de consumo y los productos de uso diario como la sal común y alimentos procesados han...”
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Tesis de Pregrado

9

Determinación del helicobacter pylori por la técnica inmunocromatográfica como ayuda de diagnóstico presuntivo de gastritis en los estudiantes de tercer año de bachillerato d...

por Flores Olmedo, Janeth Marisela
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

10

La mediación como medio alternativo de solución de conflictos y su incidencia en la fijación de pensiones alimenticias de las niñas, niños y adolescentes en el centro de mediación...

por Garcia Silva, Lissette Julieta
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

11

Valoración de anemia en los estudiantes de la Escuela de Educación General Básica Particular Gratuita Guirol de la provincia de Esmeraldas, cantón Quinindé, recinto la Unión, matri...

por Cabrejos Pérez, Tanya Elizabeth, Peñafiel Hernández, Adrián Javier
Publicado 2016

“... capacitar a los padres de familia y docentes en la preparación, manejo e higiene de los alimentos. Realizar...”
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Tesis de Pregrado

12

ANÁLISIS DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL Y EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO DE ORÉGANO (Origanum vulgare L.) SOBRE Escherichia coli. y Salmonella Sp

por Espinoza Castro, Jairo Leonel
Publicado 2019

“... (steam distillation technique), obtaining 22 ml after the procedure, which was diluted with physiological...”
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Tesis de Pregrado

13

Potencial de erosión de las bebidas refrescantes (en boca) en los niños de la escuela “dr. carlos freire” de riobamba, en el período julio 2013 – diciembre 2013

por Valdiviezo Caguas, Renato Andrés
Publicado 2015

Materias: '; “.... En nuestra dieta, hay alimentos y bebidas ricos en ácidos, las mismas que en individuos susceptibles...”
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14

La condición física en el rendimiento escolar de los niños de 11 y 12 años de la Escuela García moreno del cantón guano en el periodo julio 2016 – diciembre 2016.

por Sanunga Paz, Andrés Fernando
Publicado 2017

“... llamado (INTA) Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos; y se evaluó la condición física...”
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Tesis de Pregrado

15

Determinación del efecto antioxidante del ácido ascórbico a diferentes concentraciones y tiempo de maduración en el banano (musa cavendish) para la deshidratación

por Guamangallo Tandalla, Jessica Verónica
Publicado 2018

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Tesis de Pregrado

16

Evaluación de diferentes porcentajes de harinas de chía (Salvia hispánica) en la elaboración de mortadela.

por Armijos Maldonado, Cristhian Leodan
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

17

Obtención del pigmento rojo (betacianina) a partir de la remolacha( betavulgaris) y su aplicación en la elaboración de un refresco en la cuidad de Riobamba Chimborazo

por Paltán Bonifaz, Gabriela Alejandra, Ruchi Yungán, Guido Oswaldo
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

18

Determinación de la variabilidad biológica en las pruebas de laboratorio en el área de química sanguínea del hospital Carlos Andrade Marín de la ciudad de Quito”, durante el períod...

por Barragán Barragán, Eduardo Daniel
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

19

“El cambio del régimen de tenencia y su incidencia frente al principio del interés superior del niño en la unidad judicial de la familia, Mujer, Niñez y Adolescencia con sede en el...

por l Robalino Campos, José Daniel
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

20

Determinación del helicobacter pylori por la técnica inmunocromatográfica como ayuda de diagnóstico presuntivo de gastritis en los estudiantes de tercer año de bachillerato d...

por Flores Olmedo, Janeth Marisela
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

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