Servicio de análisis de alimentos para la nutrición animal

por Oleas, Telmo, Villacrés, Amable
Publicado 2016

Comportamiento de compra de alimentos orgánicos en la ciudad de Quito desde la perspectiva del modelo de comportamiento del consumidor final de Philip Kotler

por Izurieta Guevara, Mónica Gioconda
Publicado 2015

Laboratorio de nutrición y calidad de alimentos: Muestreo de alimentos

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Joya de los Sachas (Ecuador). Estación Experimental Central de la Amazonia
Publicado 2017

Informe anual 2015

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Joya de los Sachas (Ecuador). Estación Experimental Central de la Amazonía. Programa de Calidad de Alimentos
Publicado 2016

Los cinco sabores y la teoría de los cinco elementos

por Coba Carrión, José Luis
Publicado 2017

Yogurt "un alimento para todos"

por Llangarí B., Pedro
Publicado 2015

Posibilidades otras en salud colectiva y terapias integrativas en el año del Perro de Tierra: resumen de conferencias

por Coba Carrión, José Luis, coordinador, Sandoval, María Elena, Guilcamaigua, Doris, Felicita, Orlando, Tillería Muñoz, Ylonka, Izurieta Guevara, Mónica Gioconda, Coba Carrión, José Luis
Publicado 2018

Textura de alimentos. Medida instrumental y aplicaciones

por Lara, Nelly, Lescano, Geovanna
Publicado 2016

Rica pasta: Harina instantanea de plátano

por Lara, Nelly, González, Marcia, Cachago, Adriana, Reinoso, Andrea
Publicado 2016

La energía de los alimentos: introducción

por Coba Carrión, José Luis
Publicado 2017

Maíz dulce crocantito

por Lara, Nelly, Lescano, Geovanna, Reinoso, Andrea
Publicado 2016

Rico maíz crocantito

por Lara, Nelly, Lescano, Geovanna, Reinoso, Andrea
Publicado 2016

Banana Flour: Harina precocida de banano

por Lara, Nelly, Salcedo, Angel, González, María, Reinoso, Andrea
Publicado 2016

Efectos de la calidad del forraje, fresco o henificado, sobre el comportamiento alimentario del canero (ovis aries)

por Álvarez Díaz, C. A., Ruiz Pierruges, R.
Publicado 2016

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 2017

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales. vol 06 - No. 59

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 1954

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 2017

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales. Vol 07 - No. 68

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 1955

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 2017

Boletín de Informaciones Científicas Nacionales No. 117

por Casa de la Cultura Ecuatoriana
Publicado 1985