Evaluación de cuatro niveles de materia orgánica en el cultivo de amaranthus caudatus e industrialización del grano para la comunidad de San Clemente - Imbabura

por Gallardo Quintana, Gabriela Alexandra, García Montoya, Sergio Renato, Urbano, Elizabeth
Publicado 2012

Análisis de mercado para la exportación de amaranto ecuatoriano a París

por Fierro Altamirano, Santiago Guillermo
Publicado 2015

Respuesta de tres lineas de amaranto (Amaranthus sp.) a diferentes niveles de abonamiento orgánico en Ucubamba Azuay

por Guzhñay Z., Iván
Publicado 2014

El ataco, sangorache o amaranto negro (Amaranthus hybridus L.) en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena, Mazón, Nelson, Rivera M., Marco, Subía G., Cristian
Publicado 2016

Valor nutritivo y funcional de la harina de amaranto (amaranthus hybridus) en la preparación de galletas

por Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe, Fajardo Carmona, Sandra Isabel
Publicado 2013

Capacidad de reventado y aceptabilidad de productos elaborados a base de amaranto por consumidores urbanos

por Lara, Nelly, Espín, Susana, Rubio, Armando, Nieto C., Carlos
Publicado 2018

El amaranto en Ecuador: “Estado del Arte”

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Desarrollo de la tecnología de obtención de harina de amaranto de dos variedades (iniap alegría y sangorache)para panificación

por De Prada, Grace
Publicado 2013

Análisis de la producción y exportación de la planta de amaranto en el período 2014 - 2016

por Díaz Véliz, Mike Jonathan
Publicado 2019

Desarrollo de un método de malteado de amaranto para la obtención de malta tipo Pilsen

por Arroyo León, Xavier Nicolás
Publicado 2017

Creación de una línea de barras de chocolate con amaranto

por Andrade Reyes, Alejandra María
Publicado 2018

Producción, industrialización y comercialización de amaranto en la parroquia Vilcabamba y perspectivas de exportación 1995

por Carrión Espinosa, Sharen Verónica, Chauvín Ochoa, Paola Esperanza
Publicado 2015

Informe anual 2009. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2003. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2008. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2010. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2001. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2004. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2005. Amaranto

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Amaranto y ataco: Preguntas y respuestas

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2015