Mejoramiento y producción de semilla de melloco en Ecuador: Avance de dos subproyectos de Raíces y Tubérculos Andinos (RTA´s)

por Caicedo V., Carlos, Monteros J., Cecilia, Haro A., Milton
Publicado 2018

Factores agronómicos y manejo del cultivo de quinua en Ecuador

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017

Colecciones núcleo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) del Banco de Germoplasma del INIAP, Ecuador

por Tapia B., César, Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2017

Producción y districubión de semilla de buena calidad con pequeños agricultores de granos anidnos: Chocho, quinua, amaranto

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Razas de quinua en Ecuador

por Gandarillas S., Humberto, Nieto C., Carlos, Castillo T., Raúl
Publicado 2015

Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco razones para cultivarlos

por Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2017

Potencial agroindustrial de la quinua

por Villacrés, Elena, Peralta I., Eduardo, Egas, Luis, Mazón, Nelson
Publicado 2015

Determinación del contenido de azúcares reductores, totales, almidón y de los elementos minerales calcio (Ca), hierro(Fe) y magnesio (Mg) en harinas de Amaranto variedad Alegría (A...

por Alcocer Villacís, Irene Raquel
Publicado 2018

Parámetros morfológicos y actividad enzimática en plantas de chocho (lupinus mutabilis) provenientes de semilla tratada con radiación solar para erradicar antracnosis (Colletotrich...

por Andrade Galán, Carlos Andrés
Publicado 2018

Tratamiento de semilla mediante radiación solar y su efecto en la incidencia de antracnosis (Colletotrichum acutatum) en dos etapas fenológicas de chocho de dos genotipos locales (...

por Ayala Colimba, José Ignacio
Publicado 2018

Caracterización de accesiones de quinua del banco de germoplasma del INIAP en Ecuador

por Murillo I., Angel, Peralta I., Eduardo, Pinzón Z., José, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016

Promoción de cultivos andinos para el desarrollo rural en Ecuador: Caso Cotacahi

por Tapia B., César, Carrera, Hugo, Tacán, Marcelo
Publicado 2016

Producción de semilla de la variedad INIAP–Tunkahuan en Ecuador

por Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Elaboración de un cereal para desayuno con base a quiniua (Chenopodium quinoa Willd) expandida

por Egas, Luis, Villacrés, Elena, Salazar, D., Peralta I., Eduardo, Ruilova, M.
Publicado 2015

Dos sistemas de siembra con cuatro densidades en dos ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa W.) en Tumbaco-Pichincha

por Calle Calle, Teodoro Filemon, Salamea Carpio, Humberto Ricardo
Publicado 2015

Líneas promisorias de quinua con resistencia cuantitativa al mildiu en Ecuador

por McElhinny, Elaine, Mazón, Nelson, Rivera M., Marco, Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Fluctuación de la nematofauna fitoparasitaria de varios cultivos en rotación con quinua en dos localidades de la Sierra ecuatoriana

por Défaz T., Mario, Eguiguren, Ramiro
Publicado 2017

Multiplicación de semilla de la variedad de quinua INIAP – Tunkahuan en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Desarrollo y evaluación de una formulación base para la elaboración de una sopa instantánea utilizando hojas de quinua (Chenopodium quinoa willd)

por Villacrés, Elena, Galarza, S., Peralta I., Eduardo, Silva, J.
Publicado 2016

Aprovechamiento de cultivos andinos tradicionales infrautilizados para el desarrollo de un producto de pastelería tipo muffin

por Silva Idrovo, Diego Roberto
Publicado 2019