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141

Estudio de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de la harina de banano (Musa acuminata AAA) de rechazo en el desarrollo de películas biodegradables.

por Ortega Alvardo, Johana Elizabeth
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE BANANO...”
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Tesis de Pregrado

142

Creación de una empresa de producción de Harina de Pescado en el cantón Playas, provincia del Guayas, año 2015.

por Vera Figueroa, Verónica Valeria
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE PESCADO...”
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Tesis de Pregrado

143

PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE HARINA DE BANANO A LA PARROQUIA "LAS NAVES" UBICADA EN EL CANTÓN LAS NAVES, PROVINCIA DE BOLÍVAR

por Ludhani Gómez, Nitesh Lalravi
Publicado 2017

Materias: '; “...harina,...”
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Tesis de Pregrado

144

"PLAN DE NEGOCIO PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE BALANCEADO CON HARINA DE BANANO PARA EL ENGORDE AVÍCOLA EN EL CANTÓN LA TRONCAL PERTENECIENTE A LA PROVINCIA DEL CAÑAR"...

por Méndez Espinoza, Tannsha Esthela
Publicado 2017

Materias: '; “...con harina...”
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Tesis de Pregrado

145

Evaluación del proceso de obtención de harina de palmito (Bactris gasipaes) y su aplicación en planificación en el cantón Quevedo

por Zamora Carriel, Jose Daniel
Publicado 2015

Materias: '; “...Harina de palmito...”
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Tesis de Pregrado

146

Influencia de la harina de papa solanum tuberosum y harina de garbanzo cicer arietinum sobre las características estructurales y sensoriales de un pan bajo en gluten

por Nazate Nazate, Luis Alberto
Publicado 2019

Materias: '; “...INFLUENCIA DE LA HARINA DE PAPA SOLANUM TUBEROSUM Y HARINA...”
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Tesis de Pregrado

147

Diseño de la empresa para la producción y comercialización de harina de plátano dominico en la ciudad de Latacunga.

por Arequipa Pantusín, Juan Wladimir, Cajiao Medina, Cristian Alexander, Perasso Céspedes, Mario Ramiro
Publicado 2011

Materias: '; “...HARINA DE PLÁTANO - PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN...”
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Tesis de Maestría

148

Estudio de la contaminación por deoxinivalenol (don) presente en harina de trigo almacenada en el sector de Sangolquí - Pichincha, mediante la extracción por columnas de inmuno-afi...

por Guerrero Hinojosa, Ana Belén
Publicado 2012

Materias: '; “...HARINA DE TRIGO...”
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Tesis de Pregrado

149

Plan de negocios para la exportación de harina de plátano de la empresa Corpicsupal al mercado canadiense

por Rodríguez Viracocha, Alex Esteban
Publicado 2015

Materias: '; “...HARINA DE PLÁTANO...”
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Tesis de Pregrado

150

“Evaluación del comportamiento del pollo broiler durante el proceso productivo, alimentado con harina de camarón a diferentes niveles (7, 14, 21 y 28%) en sustitución parcial de la...

por Castro Martínez, Karla Vanessa
Publicado 2014

Materias: '; “...HARINA DE PESCADO...”
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Tesis de Pregrado

151

Evaluaci?n de la harina de tomillo (Thymus vulgaris l.) (al 5, 10 y 15 %) como promotor de crecimiento en cerdos mestizos en la parroquia la Victoria, del cant?n Pujil?

por Jim?nez Jim?nez, Marco Javier
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE TOMILLO...”
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Tesis de Pregrado

152

Plan de negocio para la creaci?n de una microempresa de producci?n y comercializaci?n de harina de pl?tano saborizada en el cant?n La Man?, provincia de Cotopaxi, a?o 2012

por Carriel Ricaurte, Karla Katherine
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE PL?TANO...”
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Tesis de Pregrado

153

Evaluación de la harina de cascara de cacao en dietas para crecimiento y engorde de cerdos en confinamiento

por Calles Llanos, Alfonso, Viteri S., Jaime, Hervas, Eduardo, Manner, Jerome
Publicado 2017

Materias: '; “...HARINA DE CASCARA DE CACAO...”
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Artículos

154

Influencia de la disminución del contenido de grasa en la calidad bromatológica de la harina de pescado industrial.

por Segovia Yllescas, Mario Luis
Publicado 2015

Materias: '; “...HARINA DE PESCADO...”
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Tesis de Pregrado

155

Raíces y tubérculos andinos: Redescubriendo conocimientos y sabores

por Quelal, María Belén, Huaraca, Hugo
Publicado 2015

Materias: '; “...HARINA DE ZANAHORIA BLANCA...”
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Documentos

156

Optimización del uso de la harina de quinua (chenopodiumquinoa) como sustituyente parcial de proteína en la elaboración del chorizo ahumado

por Matovelle Carrillo, Diana Carolina
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

157

La harina de sangre como fuente de proteina en raciones para pollos de carne

por Sanango Arcentales, Salvador
Publicado 2014

Materias: '; “...HARINA DE SANGRE...”
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Tesis de Pregrado

158

Caracterización reológica de suspensiones elaboradas a partir de harina y residuos de banano de rechazo

por Lalaleo Córdova, Diana Jimena
Publicado 2017

Materias: '; “...HARINA DE BANANO...”
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Tesis de Pregrado

159

Caracterización bromatológica y microbiologica de la harina con base en cáscaras de cacao (Theobroma cacao L.), para la elaboraciónd e galletas.

por Romero Rojas, Rosa Angélica
Publicado 2017

Materias: '; “...harina...”
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Tesis de Pregrado

160

Plan de mejoramiento de la empresa de comercialización de harinas y cereales "Mascorona" ubicada en la ciudad de Ambato

por Galarza Añazco, José Esteban
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA...”
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Tesis de Pregrado

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