Informe anual 2007. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2005. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2006. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2010. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2002. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2004. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2008. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2003. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2001. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Informe anual 2009. Chocho

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos
Publicado 2016

Lupin regains ground in Central Ecuador

por Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena, Murillo I., Angel
Publicado 2016

Disfrute cocinando con chocho: Recetario

por Villacrés, Elena, Caicedo V., Carlos, Peralta I., Eduardo
Publicado 2015

Influencia del procesamiento tecnológico en el contenido de compuestos no nutritivos del lupino (Lupinus mutabilis Sweet)

por Villacrés, Elena, Fernández, E., Rosell C., E., Cueva, G., Quelal, María Belén
Publicado 2018

El chocho: proteína vegetal y potencial económico

por Peralta I., Eduardo, Caicedo V., Carlos
Publicado 2016

Propiedades y aplicaciones de los alcaloides del chocho (Lupinus mutabilis Sweet)

por Villacrés, Elena, Peralta I., Eduardo, Cuadrado, Lourdes, Revelo, Jorge, Addo, S., Aldaz Berrones, Raúl Fabián
Publicado 2015

El chocho en Ecuador “estado del arte”

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017

Chochos en su punto: Recetario

por Villacrés, Elena, Peralta I., Eduardo, Álvarez, María del Carmen
Publicado 2016

Leguminosas de grano comestible en Ecuador: Chocho o tarwi, estado del arte

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017

Hypoglycemic effect of cooked lupinus mutabilis and its purifiedalkaloids in subjects with type-2

por Baldeón, E., Castro, J., Villacrés, Elena, Narváez, L., Fornasini, M.
Publicado 2018

Determinación de propiedades térmicas en seis líneas promisorias de chocho

por Villacrés, Elena, Quelal, María Belén, Alvarez, Javier
Publicado 2018