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1

Obtención de queratina a partir de plumas de pollo, utilizando queratinasas producidas por Bacilus spp.

por Machuca Loja, Geanina J
Publicado 2015

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

2

Vitaminas para pollitas y broilers

por Rodríguez I., Luis F.
Publicado 2015

Materias: '; “...POLLO...”
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Documentos

3

Diseño de un sistema HACCP sucedáneo en el proceso de faenamiento de pollos

por Cáceres López, Gabriela Verónica
Publicado 2013

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

4

Rendimiento del pollo Broiler a los veinte y un días de edad con tres tipos de alimentos de uso comercial

por Vélez Bravo, Carlos
Publicado 2013

Materias: '; “...CLASIFICACION DEL POLLO BROILER...”
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Tesis de Pregrado

5

Evaluación del ají (Capsicum annuum) como aditivo natural para la prevención de coccidiosis en pollos parrilleros

por Lozada Ortiz, Jenny Piedad
Publicado 2014

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

6

Efecto de la glutamina y el zinc sobre el estado oxidativo del pollo de engorde y su repercusi?n en la eficiencia productiva

por Quisirumbay Gaibor, Jimmy Rolando
Publicado 2016

Materias: '; “...NUTRICI?N DEL POLLO...”
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Tesis de Maestría

7

Proyecto de prefactibilidad para la producción y comercialización de la carne de pollo en el cantón Loja

por Rodriguez, Sonia, Torres, Amparito
Publicado 2015

Materias: '; “...Comercialización de pollo...”
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Tesis de Pregrado

8

Evaluación de cuatro tiempos de volteo durante el período de incubación de pollo broiler (Rock-cornish) en la Parroquia de Santo Domingo

por Aguilar Vaca, Leida Marivel
Publicado 2019

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

9

Obtención de queratina partiendo de hidrolizado de harina de plumas de pollo, para elaborar una crema alisante de cabello.

por Pardo Leiva, Yasmani Carlos, Rogel Rueda, Jhon Jairo
Publicado 2016

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

10

Efectos de la infusión de mentha spicata en los parámetros productivos e indicadores organolépticos de la canal en pollos broilers

por Solorzano Saldarriaga, Julia Cristina
Publicado 2016

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

11

Aplicación de la tecnología de faenamiento de pollos (broiler) para evitar pérdidas económicas en la granja avícola moreno, en el barrio la calera, en el cantón latacunga.

por Murillo Proaño, Sandra Elizabeth
Publicado 2013

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

12

El desconocimiento nutricional y la inadecuada preparación doméstica de la carne de pollo de las amas de casa en la ciudad de ambato

por Olmos T., Juan
Publicado 2013

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

13

Creación de una microempresa familiar que produzca y comercialice pollos congelados en el cantón Naranjito de la provincia del Guayas

por Cervantes Cayetano, Santiago Ivan, Bayas López, Leonardo Manuel
Publicado 2017

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

14

Estudio económico para mejorar los costos de distribución del pollo faenado de la cadena de carnisariatos del portal en la ciudad de Guayaquil

por Vargas Zapata, Denisse Stephanie, Tagle Posligua, Jesús Israel
Publicado 2018

Materias: '; “...Pollo faenado...”
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Tesis de Pregrado

15

Estudio de los costos de producción de pollo campero en el recinto San Pedro, parroquia América, cantón Jipijapa, provincia de Manabí

por Ligua Baque, Juan Carlos
Publicado 2017

Materias: '; “...Pollo campero...”
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Tesis de Pregrado

16

Utilización de aji de gallinazo capsicum frutescens como micostatico en el engorde de pollos parrilleros

por Berrú Román, Jorge Ricardo
Publicado 2015

Materias: '; “...POLLO...”
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Tesis de Pregrado

17

Incidencia de colágeno de pollo y temperatura del proceso en la calidad proteica de salchicha escalcada.

por Basurto Calderón, Carlos Andrés, Grijalva Zambrano, Ernesto Rafael
Publicado 2017

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

18

Efecto del almidón de yuca a partir de diferentes porcentajes de camarón y pollo en la textura final de una salchicha

por Loor Artega, Luis Manuel, Moran Vera, Ignacio Daniel
Publicado 2017

Materias: '; “...Pollo...”
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Tesis de Pregrado

19

Efecto de la acidificación del agua de bebida en la producción de pollos broilers Santa Elena, Ecuador

por Constante Santos, Deysi Yadira, Constante Santos, Melissa Katherine
Publicado 2016

Materias: '; “...POLLO BROILER...”
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Tesis de Pregrado

20

Propuesta de mejoramiento de la reducción de la merma de pollo hasta el camal.

por Cuji Valle, Dalila Grace
Publicado 2016

Materias: '; “...CRIANZA DE POLLO DE ENGORDE...”
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Tesis de Pregrado

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