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1

Manual para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en la planta Parmalat-Cuenca

por Nacipucha Astudillo, María Verónica
Publicado 2018

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA-BPM...”
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Tesis de Pregrado

2

Gestión de la calidad sanitaria de la planta faenadora de la Emurplag de la ciudad de Cuenca

por Chimbo Sacoto, Verónica Alexandra
Publicado 2016

Materias: '; “...BUENAS PRACTICAS PECUARIAS...”
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Tesis de Pregrado

3

Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene y Procedimientos Operativos para la Compañía de Economía Mixta Lactjubones

por Siavichay Sangurima, Mónica Alexandra, Zhiminaicela Zamora, Félix Agustín
Publicado 2013

Materias: '; “...BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE...”
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Tesis de Pregrado

4

Revisión, actualización y mantenimiento del sistema Haccp, en Panesa

por González Carvajal, Teresa Johanna
Publicado 2017

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA-BPM...”
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Tesis de Pregrado

5

Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en plantas de los proyectos productivos apoyados por CELEC-EP

por Chimbo Sacoto, Verónica Alexandra
Publicado 2016

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA...”
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Tesis de Maestría

6

Propuesta de un plan HACCP para la línea de leche en polvo en foil de aluminio de 240 g de la empresa Lecocem Parmalat Cuenca

por Chiriboga Tamayo, Alexandra Estefanía, Cordero Pinos, Cristian Javier
Publicado 2017

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA...”
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Tesis de Pregrado

7

Salmonella en comidas rápidas (Chuzos y aderezos) de venta en la vía pública de la Ciudad de Cuenca

por Vanegas Cobeña, Nancy Esperanza
Publicado 2013

Materias: '; “...BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE...”
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Tesis de Maestría

8

Caracterizar las prácticas asociadas a la gestión ambiental en los Hoteles tipo Boutique de la ciudad de Cuenca

por Arciniegas Castro, Johanna Gabriela
Publicado 2015

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS SOSTENIBLES...”
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Tesis de Maestría

9

Instancia de registro del proceso de aprendizaje

por Jaramillo Malo, Santiago
Publicado 2017

Materias: '; “...PRÁCTICAS DE APRENDIZAJE...”
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Tesis de Maestría

10

Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de lácteos del Colegio San Isidro, ubicada en el cantón Sucre, provincia de Manabí

por Mendoza Arévalo, Ignacio Eduardo, Morales Iglesias, Juan Carlos
Publicado 2017

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA...”
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Tesis de Pregrado

11

Determinación de Salmonella Spp en mayonesa preparada en pollerías ubicadas en el centro histórico de Cuenca

por Ruiz Ramón, Jeimmy Carina
Publicado 2014

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS...”
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Tesis de Maestría

12

Evaluación de la Cultura Inclusiva de los Centros de Educación Inicial Fiscales del Distrito Norte del Cantón Cuenca

por Machuca Moscoso, Daniela Nataly
Publicado 2016

Materias: '; “...PRÁCTICAS INCLUSIVAS...”
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Tesis de Maestría

13

Evaluación de la cultura inclusiva en los centros de educación inicial fiscales del Distrito Sur del Cantón Cuenca

por Lituma Serrano, Ximena Carlina
Publicado 2016

Materias: '; “...PRÁCTICAS INCLUSIVAS...”
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Tesis de Maestría

14

Propuesta de gestión por procesos aplicado al “Restaurante Piedra de Fuego”

por Mogrovejo Guamán, Jorge Geovanny
Publicado 2016

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA...”
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Tesis de Pregrado

15

Proyecto de Factibilidad para la Implementación de un Sistema de Calidad Sanitario en la Fábrica de Lácteos "El Bueste"

por Soto Villegas, Danilo Javier, Segovia Yanzaguano, Edith Lorena
Publicado 2017

Materias: '; “...BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA...”
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Tesis de Pregrado

16

Docencia Universitaria

por Pinos, María Isabel
Publicado 2014

Materias: '; “...PRÁCTICAS DE APRENDIZAJE...”
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Tesis de Maestría

17

La inclusión educativa de los estudiantes con Necesidades Educativas Especiales: sensorial, intelectual, física y altas capacidades en la Educación General Básica regular en la Sed...

por Zea Dávila, Ximena Patricia, Ortega Toledo, Rosana Paola
Publicado 2016

Materias: '; “...PRÁCTICAS INCLUSIVAS...”
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Tesis de Maestría

18

Identificación de familias parasitarias y programa de prevención en bovinos en la comunidad de Vende leche de la parroquia Ingapirca del cantón Cañar

por Castro López, Fabián Santiago
Publicado 2014

Materias: '; “...PRÁCTICAS CULTURALES...”
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Tesis de Pregrado

19

La inclusión educativa de los estudiantes con necesidades educativas especiales (NEE): sensorial, intelectual, física y altas capacidades en la educación general básica regular de...

por Machado Solís, María Paz, Vintimilla Cueva, Mónica Andrea
Publicado 2016

Materias: '; “...PRÁCTICAS INCLUSIVAS...”
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Tesis de Maestría

20

Elaboración de un procedimiento para el control de la calidad del agua en una fábrica de embutidos

por Saetama Guallpa, María Verónica
Publicado 2013

Materias: '; “...BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA-BPM...”
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Tesis de Maestría

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