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1

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia del Chimborazo

por Marchán Real, Patricio
Publicado 2014

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

2

Determinación de épocas críticas de competencia de malezas en el cultivo de quinua.Chenopodium quinoa W.

por Ochoa Quezada, Diego
Publicado 2014

Materias: '; “...CULTIVO DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

3

Plan de negocios para la creación de una empresa de cerveza artesanal con base en quinua

por Cantos Ayora, María Doménica, Campoverde Ordoñez, Mateo Ricardo
Publicado 2019

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

4

Estudio de la quinua y uso en recetas de dulce dirigido a los bares escolares

por Arichávala Ordóñez, Angelo Javier, Idrovo Cordero, Juana Cristina
Publicado 2015

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

5

Mejoramiento nutricional y económico de planificación con utilización de la quinua

por Beltrán P., Janneth, Arévalo A., Gloria
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

6

Producción y comercialización de quinua orgánica en la provincia de Chimborazo

por Pintado Torres, Luis Fernando
Publicado 2014

Materias: '; “...PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

7

Estilos de consumo y estratificación social en Cuenca – El caso de la Quinua –

por Acurio Páez, Fausto David
Publicado 2018

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

8

Optimización del uso de la harina de quinua (chenopodiumquinoa) como sustituyente parcial de proteína en la elaboración del chorizo ahumado

por Matovelle Carrillo, Diana Carolina
Publicado 2016

Materias: '; “...HARINA DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

9

Efecto del ozono troposférico en la fisiología de quinua (Polylepis Reticulata) en el Parque Nacional Cajas

por Zhuzhingo Peña, Christian Vinicio
Publicado 2017

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

10

Aplicación de harinas de quinua y amaranto con frutos desecados: guayaba, naranjilla y tomate de árbol, en recetas de pastelería de autor

por Andrade Zari, Nora Elizabeth, Auz Tierra, Gladys Natalia
Publicado 2017

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

11

Elaboración de pastas artesanales con ocho tipos de harinas y su aplicación en nuevas recetas

por Galindo Galindo, Denisse Alexandra, Valdez Siavichay, Martina Gabriela
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

12

Evaluación del ingreso y exportación de nutrientes en la cuenca de páramo andino del río Quinuas

por Palacios Manzano, Diego Estuardo
Publicado 2017

Materias: '; “...RIO QUINUAS...”
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Tesis de Pregrado

13

Evaluación del modelo HEC-HMS para la simulación hidrológica de una cuenca de páramo

por Cabrera Balarezo, Juan José
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

14

Análisis comparativo de cuatro modelos de evapotranspiración de referencia en la microcuenca del río Quinuas

por Contreras Silva, Juan José
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

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