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1

Microencapsulación de componentes bioactivos de pulpa de arazá (Eugenia stipitata) mediante secado por aspersión.

por Quinaluisa Calvopiña, Diana Carolina
Publicado 2018

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Tesis de Pregrado

2

Microencapsulación de secnidazol mediante secado por aspersión

por Córdova Solís, Juan Carlos
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

3

Microencapsulación del ácido Ascórbico mediante secado por aspersión con almidón y Maltodextrina

por Tapia Poveda, María José
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

4

Evaluación de la Actividad antibacteriana frente a Helicobacter pylori de los polifenoles de Rhizophora mangle L. obtenidos mediante secado por aspersión.

por Núñes Fuentes, Edison Fabricio
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

5

Obtención de un hidrolizado de Spirulina (Arthrospira platensis) en polvo, mediante secado por aspersión, como ingrediente funcional.

por Camacho Ayala, Tarsis Xavier
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

6

Evaluación de polímeros Eudragit en la microencapsulación de Ibuprofeno mediante secado por aspersión

por Pérez Toapanta, Marco Javier
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

7

Evaluación de la Actividad antiinflamatoria de liposomas obtenidos mediante Secado por aspersión a partir del extracto hidrosoluble de la cáscara del coco verde (Cocos nucifera)....

por Tirado Poveda, Hugo Marcelo
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

8

Efecto de la inclusión de microencapsulados de tomillo en la elaboración de queso fresco

por Bonifaz Nieto, Josué David
Publicado 2019

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Tesis de Maestría

9

Evaluación de polímeros Eudragit en la microencapsulación de Diclofenaco de sodio (DCS) mediante secado por aspersión

por Rodríguez Conterón, Óscar Paúl
Publicado 2016

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Tesis de Pregrado

10

Estudio de secado por aspersión para la obtención de pulpa de uvilla (Physalis peruviana L.) en polvo

por Perrazo Colcha, Aracelly Maribel
Publicado 2018

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Tesis de Pregrado

11

Obtención y caracterización de agua de coco (Cocos nucifera) en polvo mediante secado por aspersión utilizando coadyuvantes de secado

por Riofrío Cueva, Zoila Raquel
Publicado 2017

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Tesis de Pregrado

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