Suero - Diagnóstico de la Fiebre Tifoidea

por Ortiz, Ricardo
Publicado 2014

Proyecto de factibilidad de la instalación de una planta de sueros inyectables, en nuestro país

por Flores E., Wilson, Saquicela N., Fernando
Publicado 2014

Estandarización de un método químico para cuantificar el contenido de suero de quesería en la leche pasteurizada mediante la correlación del contenido de caseína y proteína sérica...

por Núñez Vaca, Fernanda Gabriela
Publicado 2016

Determinación de triglicéridos en el suero sanguíneo

por Rivera S., Magdalena
Publicado 2018

Elaboración de una bebida saborizada con base en suero de queso mozzarella

por Carrera Borja, Washington Xavier
Publicado 2013

Utilización del suero de leche en la elaboración de bebidas de bajo grado alcohólico con el empleo de bacterias ácido lácticas

por Ulloa Morejón, Janeth Paulina
Publicado 2013

Aplicación de mezclas de zapallo (Cucurbita máxima), avena (Avena sativa) y maracuyá (Passiflora edulis) para el desarrollo y elaboración de una bebida nutricional

por Tamayo Carrasco, Verónica Elizabeth
Publicado 2015

Establecer el efecto de la inclusion de harina de quinua y suero de quesería en la elaboración de pan tipo molde

por Naranjo Rivadeneira, Marcelo José
Publicado 2015

Estudio de factibilidad previo a la apertura de una empresa de bebidas nutritivas a base de suero de leche para escolares en el canton Pillaro

por Sanchez Hidalgo, Mishell Katherine
Publicado 2013

Evaluación de las fases de pasteurización, retención de caseína-grasa y penetración de la cuajada para la estandarización del proceso de queso pasta hilada tipo hoja

por Vera Guzmán, Frank Michael
Publicado 2017

Producción de etanol a partir de suero de leche hidrolizado

por Chimbo Peñaloza, Vanessa Alexandra
Publicado 2016

Determinación de proteínas totales en suero de pacientes internados en el área de clínica del Hospital Teófilo Dávila.

por Díaz Friere, Lorena R.
Publicado 2015

Utilización del suero de leche en el engorde de Cerdos en la Parroqui Jima

por Maldonado Zhunio, Diego, Guamán Peláez, Elfor
Publicado 2014

Determinación de la urea en el suero sanguíneo

por González Espinoza, Napoleón
Publicado 2018

Evaluación de la nisina en la vida útil del suero dulce de quesería.

por Ramírez Guerrero, Mesías Washington
Publicado 2013

Utilización de la quinua (Chenopodium quinoa) en el manjar de leche con sustitución parcial de suero de quesería en la Empresa de Lácteos San Antonio C.A. del Cantón Cañar

por Zapata Albán, María Lucrecia
Publicado 2013

Estudio del efecto de la incorporación de concentrados de proteínas del suero de quesería en la elaboración de queso fresco con reducido contenido de grasa, para promover un mayor...

por Salazar Garcés, Diego Manolo
Publicado 2013

La Evaluación de Nisina en la Vida Útil del Suero Ácido de Quesería

por Romero Bustillos, Vinicio Sebastián
Publicado 2013

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de alimentos de elaboración de pan y galletas de avena integral mejorados con suero de leche

por Duchi Jara, Diego Felipe, Vicuña Bermeo, Jacinto Vinicio
Publicado 2017

Uso de suero de leche líquido en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de crecimiento y engorde

por Rosales Jaramillo, Cornelio Alejandro, León Calle, Natalia Fabiola, Fajardo Fajardo, María Fernanda, Jara García, Xavier Geovanny, Universidad de Cuenca, Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca, DIUC
Publicado 2014