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101

Desarrollo Industrial de la Cecina de Bovino y Cerdo.

por Abraj?n Velasco, Paulina Maribel
Publicado 2014

Materias: '; “...CIN?TICA DE SECADO...”
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Tesis de Maestría

102

Obtención de productos deshidratados de naranjilla (solanum quitoense lam) utilizando procesos térmicos de secado con aire forzado

por Jara Córdova, Johanna Ximena
Publicado 2015

Materias: '; “...SECADO...”
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Tesis

103

Optimización del secado de fideos

por Mariño Burgos, Gilberto, Arias Florez, Jorge L.
Publicado 2014

Materias: '; “...SECADO DE FIDEOS...”
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Tesis de Pregrado

104

Evaluación de la actividad antioxidante, antiinflamatoria y citotóxica in vitro de diferentes extractos de Chuquiragua (Chuquiragua jussieui) obtenidos mediante secado por aspersió...

por Ortiz Pérez, Tatiana Anabel
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO POR ASPERSIÓN...”
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Tesis de Pregrado

105

Efecto del pre tratamiento de Deshidratación osmótica en piña (Ananas comosus; variedad Cayenne lise) en la cinética de Secado utilizando un secador de bandejas con corriente de ai...

por Carvajal Castro, María Gabriela
Publicado 2016

Materias: '; “...CINÉTICA DE SECADO...”
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Tesis de Pregrado

106

Estudio de secado por aspersión para la obtención de pulpa de uvilla (Physalis peruviana L.) en polvo

por Perrazo Colcha, Aracelly Maribel
Publicado 2018

Materias: '; “...SECADO POR ASPERSIÓN...”
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Tesis de Pregrado

107

Estudio de un sistema de secado de camisetas estampadas para reducir los tiempos de producción en la fábrica Technology de la provincia de Tungurahua cantón Ambato

por Pacha Azogue, Edwin Xavier
Publicado 2015

Materias: '; “...SECADO DE ESTAMPADOS...”
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Tesis de Pregrado

108

Efecto de la temperatura y tiempo de secado en las propiedades físicas, químicas y microbiológicas de cuatro hortalizas: col de repollo (Brassica oleracea var. capitata cv. bronco)...

por Jinde Pilamunga, Alexandra
Publicado 2014

Materias: '; “...Secado...”
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Tesis de Pregrado

109

Obtención y caracterización de agua de coco (Cocos nucifera) en polvo mediante secado por aspersión utilizando coadyuvantes de secado

por Riofrío Cueva, Zoila Raquel
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO POR ASPERSIÓN...”
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Tesis de Pregrado

110

Diseño y construcción de un prototipo para secado de arroz al vacío con capacidad de cinco kilogramos de arroz con cáscara

por Almache Avendaño, Luis Ricardo, Gallegos Costales, Pablo Fernando
Publicado 2011

Materias: '; “...SISTEMAS DE SECADO DE ARROZ...”
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Tesis de Pregrado

111

Diseño de un sistema de flujo continuo para mejorar la eficiencia en el secado de cacao de LUCOA CIA LTDA.

por Loja Loja, Manuel Sebastian
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO DE CACAO...”
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Examen Complexivo

112

Estudio de los parámetros termo físicos en el proceso de secado artesanal de Okara de soya en horno de convección a gas

por Tello Carrillo, Omar Santiago
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO ARTESANAL...”
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Tesis de Pregrado

113

Evaluación del contenido de cadmio en dos variedades de cacao (Theobroma cacao L.) considerando distintos métodos de secado en la localidad de Luz de América

por Lara Zambrano, Víctor Edgardo
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADOS DE CACAO...”
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Tesis de Pregrado

114

Diseño de un sistema automatizado de secado, almacenamiento y despacho de lodos deshidratados de la Planta de Tratamiento de Agua Potable Sustag y simulación mediante un software e...

por Astudillo Córdova, Freddy Leonardo, Bermeo Barros, Luis Francisco
Publicado 2012

Materias: '; “...SECADO - CONTROL AUTOMÁTICO...”
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Tesis de Pregrado

115

Dise?o de un prototipo de horno para secar madera utilizando energ?a el?ctrica

por Calo Calo, Juan Bernardo, J?come Guanochanga, Christian Eduardo
Publicado 2013

Materias: '; “...SECADO DE MADERA...”
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Tesis

116

Optimización del proceso de tostado de Theobroma Cacao L. variedad CCN-51 utilizado en la elaboración de chocolate amargo

por Jachero Puin, Roberto Daniel
Publicado 2018

Materias: '; “...SECADO...”
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Tesis de Pregrado

117

Análisis del uso de un secador solar para madera en la ciudad de Cuenca

por Contreras Vidal, Raúl Oswaldo
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO DE MADERA...”
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Tesis de Maestría

118

Estudio de las condicones óptimas de almacenamiento de papillas elaboradas a base de harina de papas nativas ecuatorianas (Solanum andigena), deshidratadas mediante secado convecti...

por Moreira Chachipanta, Susana Margarita
Publicado 2018

Materias: '; “...SECADO CONVECTIVO...”
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Tesis de Pregrado

119

Evaluación de la actividad antioxidante, antiinflamatoria y citotóxica in vitro de los extractos vegetales de Marco (Ambrosia arboresces) y Quishuar (Buddleja incana), obtenidos me...

por Moya Castillo, Erika Vanessa
Publicado 2017

Materias: '; “...SECADO POR ASPERSIÓN...”
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Tesis de Pregrado

120

Estudio preliminar de microencapsulación de aceite de calabaza amarga

por López, Orestes Darío, Romero, Aylema, Nogueira, Antonio
Publicado 2015

Materias: '; “...SECADO POR ASPERSIÓN...”
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