López, O. D. (2015). Influencia del proceso de microencapsulación en los ácidos grasos del aceite de Salvia hispánica. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos.
Citación estilo ChicagoLópez, Orestes Darío. Influencia Del Proceso De Microencapsulación En Los ácidos Grasos Del Aceite De Salvia Hispánica. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos, 2015.
Cita MLALópez, Orestes Darío. Influencia Del Proceso De Microencapsulación En Los ácidos Grasos Del Aceite De Salvia Hispánica. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos, 2015.
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