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1

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia del Chimborazo

por Marchán Real, Patricio
Publicado 2014

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

2

Proyecto para la implementación de una unidad productiva de un elaborado de quinua, como...

por Troya Salinas, Ximena Del Carmen
Publicado 2004

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

3

“Creación de la empresa BioQuinua productora y comercializadora de leche de quinua en la provincia de Tungurahua”

por Zambrano Carrasco, Johanna Pamela
Publicado 2017

Materias: '; “...LECHE DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

4

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de fideos de quinua en presentaciones llamativas para niños en el mercado norte de Quito

por Albán Aliaga, Gina Grace
Publicado 2013

Materias: '; “...FIDEO DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

5

Proyecto para el desarrollo de un producto no tradicional elaborado a base de quinua y de los requerimientos para su industrialización

por Carvalho Reinoso, Álvaro
Publicado 2015

“...La quinua es un alimento que se consume en la región de la sierra ecuatoriana desde hace muchos...”
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Tesis de Pregrado

6

Determinación de épocas críticas de competencia de malezas en el cultivo de quinua.Chenopodium quinoa W.

por Ochoa Quezada, Diego
Publicado 2014

Materias: '; “...CULTIVO DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

7

Desarrollo de una tecnología adecuada para la elaboración de leche de quinua (chepodium quinoa) con...

por Flores Barba, Jorge Andrés
Publicado 2013

Materias: '; “...Quinua...”
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Tesis de Pregrado

8

Elaboración de un plan de exportación para la internacionalización de la empresa andes Kinkuna con el producto quinua hidrolizada al mercado Holandés

por Saltos Rosero, María José
Publicado 2018

Materias: '; “...Quinua...”
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Tesis de Pregrado

9

Proyecto de factibilidad para la producción y exportación de quinua orgánica al mercado de Francia

por Teran Grijalva, Esteban David
Publicado 2010

Materias: '; “...EXPORTACION DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

10

Utilización de la quinua (Chenopodium quinoa) en el manjar de leche con sustitución parcial de...

por Zapata Albán, María Lucrecia
Publicado 2013

Materias: '; “...Quinua...”
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Tesis de Pregrado

11

Estudio de la demanda internacional de la quinua: caso asociación granos andinos del cantón...

por Flores Vinueza, Grace Kelly, Puma Sisa, Ana Victoria
Publicado 2017

“... internacional de la quinua, para conocer de manera clara y sencilla la situación del sector de manera...”
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Tesis de Pregrado

12

El desconocimiento del valor nutritivo de la harina de quinua (Chenopodium quinoa) y la incidencia...

por Pérez Córdova, Albaro Rigoberto
Publicado 2013

Materias: '; “...Quinua...”
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Tesis de Pregrado

13

Estudio de factibilidad para la producción de Quinua en las comunidades del cantón Colta, provincia...

por Alvarado Romero, María Cristina, Martínez Rodríguez, Andrea Gabriela
Publicado 2015

“...Colta es una ciudad pionera en el desarrollo agrícola de la quinua, las familias trabajan la tierra...”
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Tesis de Pregrado

14

Acceso a mercados en el comercio internacional de quinua, Ecuador – Unión Europea

por Ruiz Pazmiño, Daniela Aracely, Yantalema de la Torre, Akapana Yanel
Publicado 2018

Materias: '; “...EXPORTACIÓN DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

15

Proyecto de inversión para la comercialización de barras energéticas a base de quinua en la ciudad de Guayaquil.

por Prócel Maridueña, Diana Marlene, Silva Núñez, Mónica Paola
Publicado 2017

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

16

Análisis de factibilidad de exportación de harina de quinua, soya y zapallo a Francia.

por Poveda Veliz, Johanna Katherine
Publicado 2015

Materias: '; “...COSECHA DE QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

17

Factibilidad para exportación de la quinua orgánica hacia el mercado japonés

por Illicachi Gualli, William Roberto, Mora Hermidas, Jonathan Francisco
Publicado 2015

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Tesis de Pregrado

18

Elaboración y expendio de chips de quinua en Ecuador

por Loyo Narvaéz, Andrea Estefanía
Publicado 2015

Materias: '; “...QUINUA...”
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Tesis de Pregrado

19

Efecto de procesamiento en el contenido de compuestos antioxidantes de los granos y hojas de quinua (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) en la elaboraci?n de un snack

por Silva Paguay, Edmundo Renato
Publicado 2016

“...), quinua (Chenopodium quinoa Willd), amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.)....”
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Tesis de Pregrado

20

Plan de negocios para la producción y exportación de granola artesanal hecha a base de quinua orgánica a Países Bajos

por Carpio Herrera, Karla Daniela, Estrada Díaz, Cristina Denisse
Publicado 2016

Materias: '; “...QUINUA...”
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