Disfrute cocinando con chocho: Recetario

por Villacrés, Elena, Caicedo V., Carlos, Peralta I., Eduardo
Publicado 2015

El chocho en Ecuador “estado del arte”

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017

Chochos en su punto: Recetario

por Villacrés, Elena, Peralta I., Eduardo, Álvarez, María del Carmen
Publicado 2016

Efecto de la poda de la inflorescencia central de 10 líneas promisorias de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en dos localidades de la Sierra ecuatoriana

por Haro A., Milton, Nieto C., Carlos
Publicado 2016

Producción y districubión de semilla de buena calidad con pequeños agricultores de granos anidnos: Chocho, quinua, amaranto

por Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos: El chocho, la quinua, amaranto y sangoroche, fuente de moléculas bioactivas

por Villacrés, Elena, Cuadrado, Lourdes, Quelal, María Belén
Publicado 2017

100 recetas prácticas usando quinua, chocho y amaranto

por Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena
Publicado 2016

Manual agrícola de granos andinos: Chocho, quinua, amaranto y ataco. Cultivos, variedades y costos de producción

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson, Murillo I., Angel, Rivera M., Marco, Monar B., Carlos
Publicado 2015

Manual agrícola de granos andinos: Chocho, quinua, amaranto y ataco. Cultivos, variedades, costos de producción

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson, Murillo I., Angel, Rodríguez Ortega, Diego Geovanny
Publicado 2015