Proyecto “producción de quinua en Ecuador 3P 85 -0138”: Informe final de labores (1986 a 1990)

por Nieto C., Carlos, Castillo T., Raúl, Vimos N., Carlos, Monteros J., Cecilia, Rivera M., Marco
Publicado 2017

Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua

por Lara, Nelly, Nieto C., Carlos
Publicado 2017

La quinua grano de oro de los Andes

por Nieto C., Carlos, Fisher P., Valdi
Publicado 2017

El melloco, caracteristicas tecnicas de cultivo y potencial en el Ecuador

por Vimos N., Carlos, Nieto C., Carlos, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Mejoramiento de quinua mediante hibridación en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2016

Caracterización y evaluación preliminar agronómica de 90 entradas de melloco (Ullucus tuberosus Loz) del banco de germoplasma del INIAP

por Vimos N., Carlos, Nieto C., Carlos, Castillo T., Raúl
Publicado 2016

Evaluación preliminar morfológica y agronómica de 153 entradas de quinua (Chenopodium quinoa W.) en Santa Catalina

por Ochoa L., José, Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

El cultivo de la quinua situación en Ecuador

por Nieto C., Carlos
Publicado 2017

Experiencias básicas en el acondicionamiento de semillas de quinua

por Galárraga O., Tomás
Publicado 2017

Análisis de crecimiento, producción de biomasa y potencial de rendimiento de tres clones de melloco (Ullucus tuberosus)

por Vimos N., Carlos, Nieto C., Carlos
Publicado 2017

Comportamiento de semillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd) almacenadas a largo y corto plazo

por Castillo T., Raúl, Estrella Engelmann, Jaime, Tapia B., César, Muñoz E., Laura
Publicado 2017

Efecto del numero de aporques en el rendimiento y calidad de dos clones de melloco (Ullucus tuberosus loz.)

por Monteros J., Cecilia, Nieto C., Carlos, Caicedo V., Carlos
Publicado 2016

Recetario redescubriendo conocimientos y sabores: Módulos de capacitación para capacitadores

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Departamento de Nutrición y Calidad
Publicado 2016

Situación actual de la quinua

por García, Gioconda
Publicado 2016

Evaluación de cinco líneas de quinua en la comunidad Ninín Cachipata, provincia de Cotopaxi en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Análisis de la comercialización de la quinua en Ecuador estado actual y proyecciones futuras

por Nieto C., Carlos, Andrade, Patricio
Publicado 2017

Caracterización químico-nutritiva de veinte líneas de quinuas nacionales

por Rubio, Armando, Espín, Susana
Publicado 2016

El cultivo de la quinua, producción, poscosecha, industrialización y usos

por Vimos N., Carlos
Publicado 2017

Evaluación de nueve líneas de quínua amarga en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Subía G., Cristian, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016

Evaluación de 18 líneas de quinua de bajo contenido de saponina en dos localidades de la provincia de Pichincha en Ecuador

por Salcedo, C., Peralta I., Eduardo, Subía G., Cristian, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016