1
2
por Villacís Conrado, Daniela Alejandra, Villacrés, Elena, Izurieta, Bolívar, Peralta I., Eduardo
Publicado 2015
“... laboriosa de alimentos…...”Publicado 2015
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Proyecto
3
“... alimentos para lograr una nutrición balanceada. Se sugieren también los cambios necesarios para asegurar que...”
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Libros
4
por Peralta I., Eduardo, Villacrés, Elena, Mazón, Nelson, Rivera M., Marco, Subía G., Cristian
Publicado 2016
“... compuestos polares; se utiliza en alimentos, bebidas y repostería. Se indica la tecnología de elaboración de...”Publicado 2016
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Libros
5
por Peralta I., Eduardo
Publicado 2017
“...El contenido de proteína del frejol varía con la variedad, pero en general está alrededor del 22...”Publicado 2017
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Artículos
6
“...El chocho es un alimento nutritivo, saludable y natural, su contenido de proteína supera el 50 por...”
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Documentos