Papas nativas ecuatorianas: Mucho más que un alimento

por Monteros J., Cecilia, Reinoso R., Iván A.
Publicado 2016

Algunas recetas con frejol

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos/PROFRIZA
Publicado 2016

La cebada: un cereal nutritivo (50 recetas para preparar)

por Villacrés, Elena
Publicado 2016

Recetas fáciles de preparar con cebada en el campo ecuatoriano

por Villacrés, Elena, Rivadeneira, Miguel, Ponce, Luis
Publicado 2016

Recetario redescubriendo conocimientos y sabores: Módulos de capacitación para capacitadores

por Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Departamento de Nutrición y Calidad
Publicado 2016

Utilización de la yuca en la alimentacion humana: Las 50 mejores recetas de yuca para su hogar

por Cárdenas de Mera, Flor María, Cobeña Ruiz, Gloria, Hinostroza Garcia, Francisco, Alvarez, Hugo
Publicado 2016

INIAP-450 Andino: Variedad de chocho (Lupinus mutabilis Sweet). Manejo agronomico y recetas para su consumo

por Caicedo V., Carlos, Murillo I., Angel, Pinzón Z., José, Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2016