Primer recetario indígena: A cocinar con cultivos andinos

por Nieto C., Carlos
Publicado 2017

Resultados de las actividades de mejoramiento genético en cultivos andinos ejecutados entre 1991 y 1994

por Yánez G., Carlos, Nieto C., Carlos, Caicedo V., Carlos, Monteros J., Cecilia, Haro A., Milton, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Investigación colaborativa de granos andinos en Ecuador

por Horton, Douglas
Publicado 2015

Quinoa in Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2017

A cocinar con quinua (92 recetas fáciles de preparar)

por Muñoz E., Laura, Monteros J., Cecilia, Montesdeoca, Paulina
Publicado 2016

Promoción de los cultivos andinos para el desarrollo rural en Cotacachi-Ecuador

por Tapia B., César, Carrera, Hugo, Acosta, Verónica, Chalampuente, Doris, Lima, Luis, Navarro Ortega, María Ana, Saenz, Pablo, Tacán, Marcelo, Villota, Cristina
Publicado 2018

La quinua en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2015

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo

por Vimos N., Carlos, Nieto C., Carlos, Marchán Real, Patricio
Publicado 2016

Mejoramiento de quinua mediante hibridación en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Mazón, Nelson
Publicado 2016

Efecto del numero de aporques en el rendimiento y calidad de dos clones de melloco (Ullucus tuberosus loz.)

por Monteros J., Cecilia, Nieto C., Carlos, Caicedo V., Carlos
Publicado 2016

Evaluación de cinco líneas de quinua en la comunidad Ninín Cachipata, provincia de Cotopaxi en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Evaluación de nueve líneas de quínua amarga en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Subía G., Cristian, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016

Evaluación de 18 líneas de quinua de bajo contenido de saponina en dos localidades de la provincia de Pichincha en Ecuador

por Salcedo, C., Peralta I., Eduardo, Subía G., Cristian, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016

La quinua y otros cultivos como un ejemplo de la utilización de los recursos fitogenéticos nativos

por Nieto C., Carlos
Publicado 2015

Obtención de dos variedades de quinua de bajo contenido de saponina, para la Sierra ecuatoriana

por Nieto C., Carlos, Vimos N., Carlos, Caicedo V., Carlos, Monteros J., Cecilia, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Investigación participativa en quinua en Ecuador

por Subía G., Cristian, Mazón, Nelson, Peralta I., Eduardo
Publicado 2016

Purificación de la variedad de quinua INIAP-Tunkahuan en Ecuador

por Peralta I., Eduardo, Subía G., Cristian, Rivera M., Marco
Publicado 2016

Análisis de estabilidad de seis clones promisorios de Ullucus tuberosus Loz (Melloco), en nueve ambientes de la Sierra ecuatoriana

por Caicedo V., Carlos, Nieto C., Carlos, Monteros J., Cecilia
Publicado 2016

La quinua un alimento nuestro

por Nieto C., Carlos, Fisher P., Valdi
Publicado 2015

Evaluación participativa de quinua contra el mildiu en Ecuador

por MacElhinny, E., Peralta I., Eduardo, Rivera M., Marco, Mazón, Nelson
Publicado 2016