Imagen de Portada

El cultivo de la quinua situación en Ecuador

El cultivo de la quinua en Ecuador desde mucho tiempo atrás ha sido relegado a los agricultores de subsistencia, es decir la producción ha sido con tecnología tradicional, los niveles de productividad muy bajos, el producto casi en su totalidad destinado al autoconsumo y los pequeños excedentes que...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nieto C., Carlos
Formato: Artículos
Lenguaje:esp
Publicado: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1987 2017
Materias:
QUINUA
CHENOPODIUM QUINOA
CULTIVO
CULTIVOS ANDINOS
ECUADOR
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4043
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id ir-:41000-4043
recordtype dspace
spelling ir-:41000-40432018-09-18T19:23:54Z El cultivo de la quinua situación en Ecuador Reunión Nacional sobre Producción Uso y Comercialización del Cultivo de la Quinua Nieto C., Carlos QUINUA CHENOPODIUM QUINOA CULTIVO CULTIVOS ANDINOS ECUADOR El cultivo de la quinua en Ecuador desde mucho tiempo atrás ha sido relegado a los agricultores de subsistencia, es decir la producción ha sido con tecnología tradicional, los niveles de productividad muy bajos, el producto casi en su totalidad destinado al autoconsumo y los pequeños excedentes que se comercializaban, salvo muy pocas excepciones llegaban a los mercados sin ningún tipo de procesamiento o embalaje. Esta problemática puede ser enfocada desde varios puntos de vista como: La agronomía del cultivo, el manejo en poscosecha, el uso, comercialización y la investigación. 2017-03-08T17:31:02Z 2017-03-08T17:31:02Z 1987-09-17 Memoria Artículo *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/37 p. 52-57) http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4043 esp p. 52-57 application/pdf E. E. Santa Catalina Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1987
institution INIAP
collection Repositorio INIAP
biblioteca Biblioteca INIAP
language esp
format Artículos
topic QUINUA
CHENOPODIUM QUINOA
CULTIVO
CULTIVOS ANDINOS
ECUADOR
spellingShingle QUINUA
CHENOPODIUM QUINOA
CULTIVO
CULTIVOS ANDINOS
ECUADOR
Nieto C., Carlos
El cultivo de la quinua situación en Ecuador
description El cultivo de la quinua en Ecuador desde mucho tiempo atrás ha sido relegado a los agricultores de subsistencia, es decir la producción ha sido con tecnología tradicional, los niveles de productividad muy bajos, el producto casi en su totalidad destinado al autoconsumo y los pequeños excedentes que se comercializaban, salvo muy pocas excepciones llegaban a los mercados sin ningún tipo de procesamiento o embalaje. Esta problemática puede ser enfocada desde varios puntos de vista como: La agronomía del cultivo, el manejo en poscosecha, el uso, comercialización y la investigación.
author Nieto C., Carlos
author_facet Nieto C., Carlos
author_sort Nieto C., Carlos
title El cultivo de la quinua situación en Ecuador
title_short El cultivo de la quinua situación en Ecuador
title_full El cultivo de la quinua situación en Ecuador
title_fullStr El cultivo de la quinua situación en Ecuador
title_full_unstemmed El cultivo de la quinua situación en Ecuador
title_sort el cultivo de la quinua situación en ecuador
publisher Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1987
publishDate 2017
url http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4043
_version_ 1635512002572976128
score 11,871979

Ejemplares similares