Variedades INIAP-Yana Shungo e INIAP-Puca Shungo: Una experiencia exitosa de innovación tecnológica y comercial con varios actores de la cadena en Ecuador
Las propuestas productivas y de comercialización surgen a partir de oportunidades de mercado concretas y de las potencialidades e intereses de los productores y empresarios. Además, se evidenció que el rol de las organizaciones de apoyo es facilitar los procesos, no de sustituir a los actores de la...
Guardado en:
Autores Principales: | Monteros J., Cecilia, Cuesta Subía, Hugo Xavier, Montesdeoca, Luis, Garófalo, Javier, Acosta, Martín, Espinosa, Santiago, Andrade-Piedra, Jorge |
---|---|
Formato: | Artículos |
Lenguaje: | esp |
Publicado: |
Bogotá, CO: ALAP, 2014
2016
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3236 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Extracción y microencapsulación de antocianinas a partir de papas nativas (Solanum. spp) variedades Puca - shungo y Yana - shungo
por: Aranda Núñez, Christian Israel
Publicado: (2018) -
Evaluación de tres tecnologías para producción de papas nativas variedades (I- Puca shungo e I- Yana shungo) para uso industrial
por: Pallo Paredes, Edwin Leonardo
Publicado: (2014) -
Evaluación del contenido de antocianinas y micronutrientes (hierro, calcio y magnesio) en papas nativas (Solanum andigena) enteras y peladas de las variedades Puca Shungo, Yana Shungo y Yema de huevo
por: Balladares Moyano, Viviana Patricia
Publicado: (2018) -
INIAP-Yana Shungo: Variedad para consumo en fresco y procesado
por: Monteros J., Cecilia, et al.
Publicado: (2016) -
Ficha técnica de la variedad de papa INIAP-Yana Shungo
por: Monteros J., Cecilia, et al.
Publicado: (2016)